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豆沙馅夹层锅 甜面酱夹层锅 夹层锅的作用夹层锅应用范围：
可用于炒菜、煮粥、煮笋干、熬汤、烧水、煮饭、化糖、化胶、煮面、熬油、炒馅料（莲蓉馅、月饼馅、绿豆馅、豆沙馅等）、糕点、饮料、蜜饯、卤制品（比如卤鸭脖、毛豆、鸭爪、鸡爪、鸡翅、猪耳朵、豆腐干、肉制品等）、果酱（如：豆瓣酱，甜面酱，花生酱，辣椒酱，牛肉酱等）、制酒等食品行业以及制药（药材和焙烤）与日用化工等行业。
豆沙馅夹层锅 甜面酱夹层锅 夹层锅的作用夹层锅特点：
1、以一定的压力为蒸汽加热来进行加温的夹层锅叫蒸汽夹层锅；
2、加热速度快，液料沸腾时间短，受热面积大，加热均匀，热效率高
；
豆沙馅夹层锅 甜面酱夹层锅 夹层锅的作用3、配有压力表、安全阀或电控箱，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠；
4、有多种加热形式，出料方式有立式或可倾式和搅拌装置的选择；
5、夹层锅材质：不锈钢夹层锅和碳钢夹层锅，后者造价比前者低，前者内外锅体以及支脚均采用304或316L不锈钢材料制造（符合国家卫生级标准）；后者只有内锅体采用304或316L不锈钢制造，其它部件均为碳钢（卫生要求不高的可采用）。
