司盘分为20.40.60.65为黄色蜡状固体。.80.81.85都是琥珀色油状液体，型号不同是皂化值不同，羟值不同。

司盘80为黄色油状液体，能分散于温水和乙醇中，溶于丙二醇、液体石蜡、乙醇、甲醇或醋酸乙酯等有机溶剂中，HLB=4.3，常用作油包水型乳剂的乳化剂。本品主要用做注射液及口服液的增溶剂或乳化剂；胶囊剂用分散剂；软膏剂用乳化剂和基质；栓剂用基质等。在食品工业中用做乳化剂。

S-20/琥珀色粘稠液体/330 ～ 360/160 ～ 175/≤ 8/≤ 1.5/8.6/液体( 25 ℃)

S-40/微黄色蜡状固体/255 ～ 290/140 ～ 150/≤ 8/≤ 1.5/6.7/ 45 ～ 47

S-60/微黄色蜡状固体/240 ～ 270/135 ～ 155/≤ 8/≤ 1.5/4.7/52 ～ 54

S-80/琥珀色粘稠油状物/193 ～ 210/145 ～ 160/≤ 8/≤ 2.0/4.3/液体( 25 ℃)

S-85/黄色油状液体/60 ～ 80/165 ～ 185/≤ 15/≤ 1.5/1.8/液体( 25 ℃)