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木瓜炖雪蛤是一道美味可口的汉族名点，属于粤菜系。以木瓜和雪蛤为主要食材，属粤式甜品，润肤养颜，营养价值丰富。雪蛤膏用水浸四小时或者一晚，拣去污物洗干净，放入滚水中煮片刻，盛起，滴干水分。木瓜洗干净外皮，在顶部切出2/5作盖，木瓜盅切成锯齿状，挖出核和瓤，木瓜放入炖盅内。冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小时，加入鲜奶，待滚，滚后注入木瓜盅内，加盖，用牙签插实木瓜盖，隔水炖一小时即可。

深圳尚麦轩甜品培训中心，主要培训：台湾奶茶系列、港式奶茶、奶盖茶系列、刨冰冰沙、奶昔、鲜榨果汁、玉米汁、手打冰激凌、圆筒冰激凌、烧仙草奶茶、台湾芋圆、台湾烧仙草系列、港式甜品系列、广东糖水系列、双皮奶系列、布丁、水果班戟系列、糯米糍、芝士蛋糕、提拉米苏、泡芙、慕斯蛋糕等（全套共百来个品种）。我们尚麦轩甜品培训专业从事甜品培训,港式甜品培训,台式甜品培训,西点培训的深圳港式甜品培训学校,经验丰富,手把手教学！学员开业,资深甜品师可上门协助开店。

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公司名称：深圳市尚麦轩甜品有限公司

尚麦轩甜品微信号：150-1378-0039

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客服QQ：2423729998、2211243017 、2582568289 、572295369    

校区地址：深圳市龙岗区丹竹头地铁站A出口旁【嘉兴楼】3楼301

分校地址：深圳市宝安区沙井中心客运站正对面快8酒店五楼（整层）

途径丹竹头地铁站公交路线：

366路、309路、651路、839路 、357路、372路 、812路、991路、M233路、M268路、M283路 、M295路 、M310路、M323路 、M324路、M358路、M378路、380B线、深惠3A线、海滨光观4路。

途经宝安区沙井中心客运站的路线：

【M332路、301路、331路、337路、362路、629路、668路、780路、781路、868路、868路区间2路、K538路松岗线、M242路、M284路、M310路、M341路、M361路、M396路、M415路、M436路、海上田园旅游专线1路、海上田园旅游专线2路、机场5路、新通宝T1路公交线路】