一篇《成功要趁早，英雄出少年》的文章给很多年近不惑仍在打拼的创业者浇了一盆凉水，文章引用一位知名投资家的结论：“35岁以下的人才是真正推动变革的人，”在一个国际会议中他讲道。“在创意方面，45岁以上的人基本上就死亡了。”
“奔四”的创业者难道真的已经失去创造力，并错过了登顶的最佳时机了吗？
答案是否定的，在火锅串串行业，正在发生大量大器晚成的成功创业者。40岁的创业者，具备一定经济实力和人脉资源的他们，更容易获得成功。
八旺火锅串串加盟商中有相当一部分投资人处于35-40岁这一年龄段。大多数人在选择创业之前，是朝九晚五的上班族。他们有更多休闲的需求。
实际上35-45这个年龄段是中国最活跃的创业人群，他们大多依然保持着“逆生长”“这辈子总要做点什么的”的激情和创造力，他们往往兼具多年职场历练的执行力。 
35-45的加盟商选择一个品牌选择成熟的品牌和有足够亮点特色的品牌
而八旺正好满足这2个条件。八旺火锅串串成立于2002年经过多年的市场经验和经营头脑。八旺的亮点及特色都足够出色 比如：无添加剂的底料，砂锅锅底，现炒锅底 ，久煮不浑汤，锅边无残渣 ，久煮味越浓等。 
对于35-45的创业者来说，最近的还有一篇文章，“为什么辞职创业的想法都发生在三十大几？”结论是：“晚熟的瓜才香”。八旺火锅串串认为，这一年龄段的人不再脑袋发热，一说就信，而是能够很客观的去洞察市场，也能够合理的提出自己的问题。能够了解到总部给予的培训机会是多么难得，支持经理的合理建议他能够听的进去。在此前提下，我们的整店输出模式发挥出最大的作用。做到开店都能够成功赚钱。”
八旺加盟商的成功至少说明了一点：真正的创业者多来自35-45岁的中年人，而“奔四”中的天才才是最可怕的天才。 
无添加剂火锅底料品牌——重庆八旺火锅串串
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