真空腌制机、真空腌肉机、鸡腿按摩机、滚揉机

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真空腌制机、真空腌肉机、鸡腿按摩机、滚揉机图1

真空腌制机、真空腌肉机、鸡腿按摩机、滚揉机

¥10000.00/台
2016-08-02 08:26210询价
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  • 科盛品牌
  • 1台起订
  • 潍坊产地
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山东省潍坊市诸城市科盛食品器械有限公司普通会员
所在地:山东 潍坊
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真空腌制机、真空腌肉机、鸡腿按摩机、滚揉机

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真空滚揉机主要适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。该产品是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到按摩、腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性,通过滚揉、按摩能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩,口感好,出口率高。

1、本机采用优质不锈钢,圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。

 2、浆叶圆弧形设计独特,使腌料分布均匀,对腌料不造成伤害,产品的柔嫩性和外观得到提高

 3、防水电脑控制用户设定滚揉机:总时间、滚揉时间、间歇时间、抽真空。实现程序过程自动化

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