合肥元政农林生态科技有限公司专门从事薇菜,蕨菜,贡菜,山蕗,竹笋等山野菜等产品的加工定制和出口贸易,产品通过ISO 9001、22000质量体系认证,绿色有机食品认证。今年4月份中央电视台财经频道对我公司进行特别报道,我们的产品被选入中华好食材,并出现在航空和高铁的餐桌上。各大视频网站均有转载!
品名:贡菜
种类:水煮贡菜,贡菜干,盐渍贡菜,调味贡菜,贡菜粉末
储存条件:常温储存
产品包装:标准出口包装,可根据客户需求定制
食疗功效:贡菜具有健胃、利水、清热解毒、抑制减肥、降压、软化血管等功能。常食,则延年益寿。
天然保健品,植物营养素——贡菜
贡菜 又名苔干、响菜、山蜇。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高。属绿叶类蔬菜,秋季取其梗剥皮劈条晒制而成。睢宁县种植薹干已有2000多年历史,此品系北温带珍贵蔬菜,为菊科、莴苣属,一年生草本植物。含有谷氨酸、维C、维D、锌、铁、钙、硒等,对人体发育、抗衰老、防癌有一定食疗功效,是宴席之佳品,清乾隆年间被誉为“贡菜”。现今产品畅销东南亚等地。曾经被周恩来总理称之为“响菜”。
安徽亳州市涡阳县义门镇的名贵特产,其栽培史见于秦,迄今义门被国家命名为“中国苔干之乡”,苔干现种植面积已成为全国最大的苔干生产、种植基地。产品远销日本、韩国、新加坡、港、澳、台等国家和地区。2006年9月,国家质检总局批准对涡阳苔干实施地理标志产品保护。
可烧菜、烩汤、配制多种素菜,制作成南北风味,味若海蛰、独具特色。
营养价值
含有营养丰富的蛋白质、果胶及多种氨基酸、维生素和人体必须的钙、铁、锌、胡萝卜素、钾、钠、磷等多种微量元素及碳水化合物,特别是维生素E含量较高, 故有“天然保健品,植物营养素”之美称, 乃当今美容抗癌之佳品。
凉拌贡菜
材料:贡菜干、葱、白芝麻、鸡精、香油、糖、生抽、盐
制作方法:
1.取适量贡菜提前用温水浸泡发开,浸泡时间约25-30分钟(冷水浸泡时间长,但是口感更好。可在做菜前一天就浸泡。),然后洗净捞出。
2.锅内放水烧开倒入贡菜烫一下,捞出沥干。
3.把贡菜整理好放在案板上,切断约三到五厘米。取葱切断,成细丝备用。
4.白芝麻拣去杂质,放入锅内,在小火上慢慢炒至酥香待用。
5.把适量盐,鸡精,香油,糖,生抽以及一点点开水放入碗内调匀成调料汁,均匀的淋在盘内的贡菜上,然后撒上炒香的白芝麻,吃时拌匀既可(调料可自行配制,依个人口味添加。) 洒上葱丝,就完成了。
贡菜排骨
材料:排骨400g、贡菜30g、姜3g、牛肉丸50g、红辣椒5g、油、盐、料酒少许 、糖少许、蚝油少许
制作方法
1.贡菜浸软,切段待用
2.排骨砍小段,用油盐和蚝油腌制10分钟
3.油锅爆香姜丝
4.放入排骨翻炒一下,然后盖上盖煮5分钟
5.加入贡菜、和牛肉丸和红辣椒,加入盐,盖上盖煮5分钟便可
6.盛起便可开餐了
公司地址是安徽省合肥市肥西县山南镇金牛社区56号,总经理郭秉政。 联系电话是0551-65355289,联系手机是13856050335,主要经营主要从事贡菜、薇菜、蕨菜、竹笋、山蕗等山菜的加工定制和出口贸易。。 单位注册资金单位注册资金人民币 500 - 1000 万元。 本公司主要供应贡菜干,薇菜干,蕨菜干,水煮贡菜,水煮薇菜,水煮蕨菜等,秉承“顾客至上,锐意进取”的经营理念,坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。选择我们的理由——因为专业,所以信任!公司全体员工热忱欢迎各界朋友来电函洽谈业务!