合肥元政农林生态科技有限公司是一家专业从事特色山野菜的育种、种植、生产加工、出口贸易以及苗木花卉综合开发与一体的省级农业、林业产业化龙头企业。公司产品以干燥薇菜，水煮薇菜，调味即食薇菜三大系列为核心，通过引进国际先进的生产线，采用传统和现代工艺相结合，实施严格的质量管控并提供优质的服务，公司先后通过日本OCIA有机认证、ISO9001、ISO22000认证并与日本、韩国等多个国家建立了长期稳定的合作关系。公司目前自有千亩野生蔬菜驯化试验基地，已获新品种认定2项，国家发明专利多项，同时承担科技部“创新基金”项目，并已顺利通过国家级高新技术企业和合肥市野生蔬菜工程技术研究中心的认定。
公司本着“质量第一，信誉第一，顾客第一”的宗旨，坚持“互惠互利，共同发展的经营理念”热诚期待海内外朋友前来参观指导，共谋发展。
山蕗是生长在较高山区，光照偏弱，水分充足的山坳里。属菊科蜂斗属，学名蜂斗菜，俗称野南瓜，是天然的保键食品。山蕗鲜叶柄中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、镁等成分。现代药理研究表明，山蕗中所含的蜂斗菜素是很好的营养品
现代药理研究表明，蜂斗菜中所含的蜂斗菜素有解痉作用。所含的百里香酚甲醚具有较强的杀菌作用，且毒性低，对口腔、咽喉的消毒杀菌效果好，还能促进气管纤毛的运动，有利于气管黏液的分泌，易起祛痰作用，可用于治疗气管炎、百日咳等。
蜂斗菜含有丰富的咖啡酸，具有广泛的抑菌作用，还有抗病毒活性，对牛痘和腺病毒掏作用较强，其次为脊髓灰质炎1型和副流感B型病毒。咖啡酸还有抗蛇毒作用，可用于治疗毒蛇咬伤等症。蜂斗菜所含山柰酚对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌均有抑制作用。此外，还可用于糖尿病性白内障的治疗。
山蕗小炒肉末
山蕗性凉，味苦、辛，具有祛淤、消肿等功效，适用于扁桃体炎、痈肿疔毒、毒蛇咬伤、跌打损伤等病症。
中文名 山蕗小炒肉末 主要食材 山蕗，肉末，葱花，酱油，盐 分 类 小炒，素食 口 味 清淡
材料：山蕗，肉少量，葱花，酱油少许
步骤:
1,清洗山蕗，切断，肉切成肉末，放入碗中
2，锅内倒入少许油，烧热，放入肉末翻炒，放入姜末，酱油等
3，肉末炒熟之后，把山蕗倒入锅内翻炒3分钟左右，放入盐
4，翻炒的时候注意火候，不要大火，盛出即可
公司地址是安徽省合肥市肥西县山南镇金牛社区56号，总经理郭秉政。 联系电话是0551-65355289,联系手机是13856050335,主要经营主要从事贡菜、薇菜、蕨菜、竹笋、山蕗等山菜的加工定制和出口贸易。。 单位注册资金单位注册资金人民币 500 - 1000 万元。 本公司主要供应贡菜干,薇菜干,蕨菜干,水煮贡菜,水煮薇菜,水煮蕨菜等，秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。选择我们的理由——因为专业，所以信任！公司全体员工热忱欢迎各界朋友来电函洽谈业务！
