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金门高粱酒直销浙江省“八八坑道酒”是台湾最具盛名的白酒品牌之一,关于它的名字来历,还有一段有名的历史故事。“八八坑道”位于马祖南竿岛牛角岭,原是马祖时期的产物,是为加强防御所构筑的设施,当时用来储存物资。
“八八坑道酒”严格选用顶级高粱、小麦为原料,撷取阿里山山脉酿酒名泉作酿浆,采取传统酿造工艺,以纯粮酿造,以固态低温长期发酵,清蒸清烧,坚持只摘取蒸馏过程中的原酒精华,再窖藏陈放于温湿度环境独特的八八坑道中,经长年窖藏陈酿,历经时间与空间的自然酝酿与淬炼,让酒中等物质熟陈升华,使酒品呈现出刚中带柔、甘醇劲爽的顶级口感与完美平衡的风味。