合肥元政农林生态科技有限公司是一家专业从事特色山野菜的育种、种植、生产加工、出口贸易以及苗木花卉综合开发与一体的国家级高新技术企业、省级农业、林业产业化龙头企业。公司以干燥山野菜、水煮山野菜、调味即食山野菜以及养生山野菜酱品四大系列为核心,主要产品有:薇菜、蕨菜、贡菜、山蕗、莲藕、金针菇,通过引进国际先进的生产线,采用传统和现代工艺相结合,实施严格的质量管控并提供优质的服务。公司先后通过ISO9001:ISO22000认证、日本OCIA有机和美国FDA认证,并与美国、日本、韩国等多个国家建立了长期稳定的合作关系。公司自有千亩通过科技部“创新基金”项目立项的野生蔬菜驯化试验基地,同时获得新品种认定2项,国家发明专利多项,并已通过合肥市野生蔬菜工程技术研究中心的认定。
公司产品以“绿色,有机,健康,国际化”为宗旨,坚持“互惠互利,共同发展”的经营理念,热诚期待海内外朋友前来参观指导,共谋发展。
薇菜,学名紫萁,紫萁科多年生草本植物,生长在海拔800米左右的中低山区,薇菜作为蔬菜已有悠久的历史,过去是救荒草,现已步入高档餐桌,其经济效益为一般蔬菜的4-5倍。野生薇菜鲜嫩味美,营养丰富,未展开的嫩叶尤为上品。薇菜既可鲜食,又可腌渍、干制。是向日本出口的大宗山珍野菜。
薇菜食疗作用
1.杀菌消炎,抗病毒 薇菜煎剂对流感病毒甲型、乙型、丙型均显示明显抑制作用、也可抑制腺病毒Ⅲ型、脊髓灰质炎病毒Ⅱ型、流行性乙型脑炎病毒及单纯疱疹病毒等。
2.止血 薇菜可辅助治疗吐血、便血、崩漏等出血性疾病,有一定效果。
3.营养健体 薇菜营养丰富,补益脾胃,利肠,常食之有强身
烹饪方法:
薇菜里脊片
【用料】干薇菜100克,猪里脊肉150克,葱花、姜末各10克。
【做法】将干薇菜用温水泡发,洗净切段;猪肉洗净切片;锅烧热,投入肉片煸炒至水干,烹入酱油,加葱、姜煸炒至肉八成熟,再加精盐、白糖、料酒、胡椒粉和适量水,煸炒至肉片熟而入味,放入薇菜炒熟,点入味精,出锅装盘即成。
【特点】此菜绿红脆韧,鲜香微辛,具有滋阴润肺,益气补虚的功效。适用于肺虚干咳,吐血,瘦弱乏力,便秘等病症。
元政山野菜,正面向全国火热招商中。
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