1. 啤酒毕竟是酒，大量地喝进胃肠，吸收入血，也会有损健康，所以饮啤酒不宜过量。

2. 啤酒有一定的饮用方法，这样不仅口感好，还有利于营养的吸收；不要暴饮，一般每天最多不超过2升；下午饮酒是最佳时间，酒温一般5℃～10℃为宜，最高不超过20℃ ，最低不低于5℃ ；不宜与烈性酒同饮，避免酒精大量快速吸收。

3. 用啤酒代水焖烧牛肉，能使牛肉肉质鲜嫩，异香扑鼻。将鱼洗净，放在啤酒中浸泡10分钟，炖时再加入少量啤酒，可减少腥味。将鸡放在20%的啤酒水溶液中浸泡20分钟，然后依常法蒸或煮，鸡肉鲜嫩可口，味道纯正。

4. 服药期间不要喝啤酒，用啤酒送药更是不可取的，因为啤酒会影响药物的分解和吸收。

1923年纳粹党已经发展到3万余人，成为德国一支比较重要的政治力量，这个时候正好德国遇到战后最大的经济危机，政权一片混乱，希特勒认为这个时候时机已好，想用暴力推翻魏玛共和国。1923年11月8日，德国的巴伐利亚州州长卡尔和其他几个政府头目，正在慕尼黑一家咖啡店里举行宴会，希特勒和他的同伙——原德国王牌飞行员格林带领了600多名从纳粹党中选出来的打手包围了这家啤酒馆，在吼叫声中，希特勒跳上一张椅子，宣布全国革命已经开始了，也就是说新政府今天在慕尼黑成立，他自封为国家元首，宣布鲁登道夫为军队总司令，这个时候鲁登道夫也赶到现场，一看希特勒自封元首，只让自己当军队总司令很不满意，不过还是同希特勒一起率领3000名党徒向市中心进发想占领市政府，这伙乌合之众在走进警察封锁线的时候受到了拦阻，枪响后希特勒第一个拔腿向后跑，他的队伍当场溃散，久经战争的鲁登道夫倒是很沉着，不过他从此看不起希特勒，也就不再同纳粹党积极合作了。