全能炒锅的用途
多功能炒锅这款设备不仅可以炒制各种美味的酱料馅料,还能炒制出让您留恋往返的菜肴。在大型商业厨房用的时候,平时的时候可以作为炒菜机,中秋的时候可以炒月饼馅料,闲的时还可以炒制各种酱料。是一款厨房必备神器,一款节能环保利器,是一款全能设备。不仅适合大型商用厨房还可用于大型酱料馅料厂家。
高粘度搅拌锅使用于高粘度食品物料预煮、配制,球形锅体夹套加热(蒸汽),双速电机传动蜗轮减速机,蜗轮减速机传动行星搅拌头,搅拌器采用聚四氟乙烯浆,刮边搅拌,液压系统上升搅拌机座后卸料。
全能炒锅的优点
全能炒锅---全自动电磁加热行星搅拌炒锅
搅拌系统:搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。