底盘按功能分为四个系统：
（1）传动系—离合器、变速箱、万向传动轴装置、驱动桥中的主减速器、差速器和半轴等等；
（2）行驶系—起纽带和承载的作用。主要包括车架、车桥、车轮和悬架等等；
（3）转向系—包括方向盘、转向机和传动杆件等；
（4）制动系—用于控制车速和停车。包括制动器和制动控制装置。
众多小本投资者靠此多功能小车分享到了市场的一块蛋糕，众多加盟者为扩大经营，再次购买此设备雇人经营，随着季节变化，人们对其他的食品的需求，总部又在原有设备基础上增加了油炸、涮汤、铁板烧、关东煮、麻辣烫、串串香融为一体的多功能烧烤小吃车，一台小车将几种随意结合，任意变换，客户需要什么就出售什么，这样不仅操作者省心、省力、省钱，消费者需求也变的众多，这样的经营模式受到了各大投资者欢迎
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食小吃车与传统的烧烤小吃的区别非常大，首先传统烧烤无法杜绝油烟以及焦糊等弊端，从而会使食物中的营养成分无法释放就遭到破坏，并且较为油腻，口感稍显厚重。而儒传奇美食小吃车所烤制美食和涮煮小吃，其配方都传奇制的养生配方，讲究“色、香、味”俱全，五味调和的境界说，因此所烤制食物和涮出的美食，口感清新但不失浓郁的香味，且能够锁住烤制食物中的营养成分，不仅饱了口福也得到健康的营养。其独具特色的烹制手法和配料，将吃烧烤长痘、上火这些弊端完全摒弃。
据一份小吃市场的报告显示，小吃车投资成本低回报快，操作方便，这也使得市场上的小吃车越来越多，竞争也变得更加激烈，但是要想在市场中脱颖而出占有一定的市场份额，就一定是要具有自己的个性特色，针对时下人们对健康饮食的重视，只有在能够满足味蕾的情况下，达到真正有营养又健康的小吃车才是未来市场发展的前景闻传奇美食小吃车以独有的绿色营养涮烤理念，不仅对环保做出了表率，也进一步引导了健康绿色小吃车的市场风向标
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