如何辨别阿胶糕
近几年,东阿阿胶越来越抢手,甚至到了炙手可热的地步,由于受阿胶属于中药三宝之一,补血养颜的功效显著,深受广大女性朋友的厚爱。因此,阿胶及阿胶的衍生产品阿胶糕、固元膏等从一个原本非常普通的保健食品飞速成长为一个机会家喻户晓的健康食品,这其中伴随着不断的涨价、市场炒作、品牌大战等。当然,一个牛哄哄的产品容光焕发的同时,也伴随着一些负面的传闻。比如假阿胶事件、马皮事件等等。
众所周知,阿胶是驴皮所熬制。目前不管是官方还是第三方组织都没有一个明确的数据来解答到底中国有多少驴皮,各家公司又掌握了多少驴皮资源,很少有企业开放参观自己的驴皮仓库或者养驴基地。个别乌头驴养殖基地,据看守大门的工作人员表示,该基地乌驴数量最多的时候是80余头,但现在就20来头驴。十几头驴集中在一个驴圈里,其他驴圈里空荡荡的。
目前阿胶糕的市场品牌混乱,质量更是参差不齐。消费者稍不注意,就有可能被商家的各种销售手段欺骗。消费者有必要更深的认识阿胶糕。
中医角度来讲脾胃虚弱,食欲不振,大便溏泄,苔黄厚腻者慎服.服用期间最.好不要吃辛辣油腻食物.以免影响疗效.
在月经期感冒发烧生病期间都要暂停吃阿胶,吃阿胶后先不要吃大蒜等辛辣食物,否则会影响阿胶的功效
感冒时期不宜吃阿胶糕
阿胶糕现代有多种形式,主要的是用真空包装大约10克的固体方块。市场上各品牌的阿胶糕大同小异,基本组成成分都是阿胶、核桃、黑芝麻、冰糖、黄酒。另有其他企业加入玫瑰、红枣、枸杞等适宜的中药材或是食材,制成口味略有不同的阿胶糕,在营养价值上也有所侧重。