顾客从她的购物经验及其他品牌对比来后，会提出说我们的价格高了。例如其他厂家的阿胶糕的500克的，价格可能就100元多，或者淘宝有卖几十块钱的阿胶糕，而我们的驴掌柜阿胶糕显然是超过这个价格了。对于这种情况，我们不要急于反驳顾客说我们的价格并不贵，一般最简单的回应方法就是：“您觉得贵了多少？”，如果顾客把你的价格与其他产品做比较，你很快就会从顾客嘴里知道具体是哪个品牌，而你只需要证明你的价格与这位竞争对手之间的差距是合理的即可。就比如质量，口感，国企厂家，等。

核桃仁要掰成1/4大小，（如果整个放下去成品看上去不太精致）用相同的方法炒熟核桃仁。核桃仁较容易炒焦，要小火慢炒，或者用微波炉中高火加热3-4分钟。

由于枣肉里有水分，直接把枣子放进阿胶糕中，阿胶糕变得不容易存储，所以枣肉也要稍微炒制一下。  制作过程：

将装有阿胶、黄酒的陶瓷煲放到煤气灶上用中小火加热，放入冰糖，用筷子不停地搅拌。等阿胶全部烊化后，改小火熬制。