【冷饮车投资】价格_批发价 - 中国食品加工网悠牛网

如何经营小吃车呢?去街头夜市卖小吃，本就是小本生意，租店面开小吃店难免不划算，但如果购置一辆小吃车就非常方便了!所以，小吃车市场很是火爆!开家小吃车专卖店吧!下面传奇学习下如何经营小吃车吧!

　1.无店经营

　　公司拥有统一形象、统一设计的流动小吃车，经营起来方便灵活，不受地域限制，可移动到人口密集的闹市区、小吃一条街、社区、学校等人多的地方，也可以依附于某一个地方，招揽回头客，是名副其实的“流动店”，这种方式操作简单，经营方便，降低了成本，是下岗再就业人员创业的选择。

　　2.合作经营

　　可以与当地的餐馆、酒楼、食堂、商场、超市等合作联营，进行驻店经营，利用其得天独厚的条件在店中开店，设立特色美食专区，按约定提成比例进行销售，这也是在不能开办专营店条件下合适的经营方式。

　　3.档口经营

　　商场档口、超市档口、美食城档口、学校食堂档口、街边档口等，都可经营特色美食，目的就是借助于附近良好的销售氛围，对于资金少的投资者，是个不错的理想选择。无论是开在城市还是开在乡村集市，这都是见效最快、获利最快的好办法。

　　4.口碑经营

　　总部提供会员卡，给老客户优惠，增强顾客好感，建立良好的口碑效应，既留住了回头客，又吸引了新食客。

在闹市区，商业活动极为频繁，把小吃车设在这样的地区营业额必然高。相反，如果在非闹市区，在一些冷僻的街道开店，人迹罕至，营业额就很难提高。

居民聚居、人口集中的地方是适宜设置小吃车的地方。如果小吃车能够设在这样的地方，致力于满足人们的需要，那就会有做不完的生意。而且，由于在这样的地方，顾客的需求比较稳定，销售额不会骤起骤落，可以保证小吃车的稳定收人。

因为小吃车在客流量最多的地区，受客流量和通行速度影响大。可使多数人就近买到所需的风味小吃。

旅客上车、下车最多的车站，或者在几个主要车站的附近。可以在顾客步行不超过20分钟的路程内的街道摆摊。

如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近，或者大工厂、机关附近。

传奇餐车为了提高市场覆盖率，把更大的精力投入到小吃车研发中去，通过减少加盟费用，给投资人带来了更加广阔的盈利空间。传奇小吃车精通烤、炸、煎、煮、烫、涮六大烹饪技艺，总部提供拥有一千多种美食的菜单，让加盟商根据当地饮食消费情况进行选择，保证了热销，有利可图。

　　在小吃车设计方面，传奇餐车技术部考虑到经营地点等因素，独创了高效节能、健康环保的小吃车，不仅仅自动化，轻松做出各色美味烧烤，而且采用了自动无烟翻烤操作，避免手工烧烤受热不均等弊端，在品尝美味的同时，更注重环境的保护。正因为其领先的环保技术，小吃车可以在商场、超市、繁华街道、夜市、旅游点、学校等地经营，有更加广阔的市场与利润空间。

　　“我说要经营传奇餐车的时候，家里人并不同意，说这事不仅辛苦，而且说出去多没面子。我坚持加盟了，冷爽热辣不限，鲜辣清淡随你挑，口味百搭，自动化的小吃车每天卖完早餐，再做夜市，做生意很轻松，日赚过千没问题。我把这当做了我的事业，不觉得会伤颜面，毕竟自己做老板还能赚钱，总比打工幸福多了。

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