广州红酒供应批发法国拉图嘉利庄园正牌干红葡萄酒
Chateau La Tour Carnet
拉图嘉利正牌红葡萄酒|广州进口红酒批发团购|红酒代理加盟
富璟酒业供应批发法国拉图嘉利庄园正牌干红葡萄酒
葡萄酒类型:红葡萄酒
产地:法国波尔多 上梅多克
葡萄品种:品丽珠(Cabernet Franc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、美乐(Merlot)、小维多(Petit Verdot)
推荐度:4
品牌属性:世界品牌
等级:1855梅多克列级酒庄第四级 Quatrieme grand cru classe
酒精度:14%
规格:750ml
醒酒方式/时间:建议醒酒60分钟。
色泽:深紫红色
最佳品尝温度:16℃-18℃
配餐建议:适合搭配充分煮熟且风味浓郁的菜肴,搭配奶酪拼盘也很不错。
香气与口感:香气充满红果和黑果味道,并带有矿物质和花香(紫罗兰,玫瑰),混合些许香草气息,入口后口感宽阔,单宁柔软,余香悠长。在口中留下清新的味道,香料和香草味道萦绕口中。
特点介绍:近年的拉图嘉利庄园表现相当不俗,有些好年份相继在国际性大赛上取得令人瞩目的成绩,而美国酒评家罗伯特•帕克亦都对一些年份做过90分以上的评分。
土壤气候:粘土土质的土壤中包含了一层星形石灰石和一层厚厚的古兹冰河沉积土。
酿制方式:采收后被放入小柳条筐的葡萄被逐一倒在一张分拣台上,所有不被需要的部分(葡萄梗,遗留的部分叶子等)以及仍呈现绿色或者不完全绿色葡萄都将被剔除。下一步则是将一串串的葡萄与果梗分离,而在接下来的破皮过程之前,还另有一道重要工序,就是需要再经过另一种手工分拣台的拣选过程。之后葡萄被放在小筐内手工,使用专人将这些甄选出来的葡萄粒倒入用来发酵的橡木大桶中。为了追求拉图嘉利庄园最后葡萄酒的圆润口感,在操作过程中我们都会尽量的去除由于植物部分而带来一些“草本”系列的味道。在小橡木桶中陈酿18个月,其中至少50%都为全新橡木桶。
种植方式:葡萄园种植的葡萄以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和美乐(Merlot)为主,分别约占总面积的50%和39%。另有种植少量的品丽珠(Cabernet Franc)和小维多(Petit Verdot)。每棵葡萄树平均树龄有24年。
酒款评分葡萄酒年份评分者分数适饮时间
2010 让·马克86/100 2017 to 2027
2010 《葡萄酒倡导家》92-94/100 2015 - 2045
2010 《醇鉴》17.0/20
2010 《维诺葡萄酒杂志》 15.5/20 2018 to 2030
2010 《葡萄酒观察家》89-92/100
2010 高特与米罗17/20
2010 史蒂芬·坦泽87-90/100
2010 杰西斯·罗宾逊16/20 2015 to 2021
2010 《醇鉴》4/5 2018 to 2030
2010 詹姆士·沙克林92-93/100
品鉴记录
拉图嘉利庄园(Chateau La Tour Carnet)的葡萄酒属于中等至厚重的酒体,单宁强劲,果香浓郁香甜,入口有果酱般的口感。每年出产的葡萄酒质量都比较稳定,而且由于庄园名气不大,价格也不会太高,往往会物超所值。近年的拉图嘉利庄园表现相当不俗,有些好年份相继在国际性大赛上取得令人瞩目的成绩,而美国酒评家罗伯特•帕克亦都对一些年份做过90分以上的评分。
最佳年份:Chateau La Tour Carnet(正牌):1993、2000、2001、2005、2009、2010
庄园介绍
拉图嘉利庄园
拉图嘉利庄园(Chateau La Tour Carnet)[1] 是梅多克区少数几个真正意义上的“城堡”庄园,因为它实际上就是一个城堡。当你沿着林荫大道走进酒庄时,迎面就是整个城堡里历史最古老的哨塔,据说这座哨塔建于公元13世纪。拉图嘉利庄园(Chateau La Tour Carnet)最初叫Saint Laurent城堡,但是后来到了15世纪,Carnet地区的首领——一位身世显赫的贵族住进了这座城堡,并将这座城堡改成了现在的这个名字。
庄园等级
1855梅多克评级列级酒庄第四级(Quatrieme grands crus classes)
拉图嘉利庄园
Guy-Francois去世后,Mme Marie-Claire Pelegrin继续管理庄园,并且采用各种措施推动庄园向前发展。为了抵御严寒,庄园还特意修建了一个蓄水池和喷雾设备,后来又修建了一个新的酿制地窑,庄园的建筑也得到了有效的改善。之后,又新开发种植了12公顷的葡萄园,整个葡萄园的面积达到43公顷。同时,庄园的副牌酒Le Second de Carnet也开始生产销售,并且采用了更为严格的挑选过程。
2000年城堡收归Bernard Magrez——威廉彼得国际酒业(William Pitters)的总裁门下,旗下已有克莱门教皇堡(château Pape Clément)、château Fombrauge 和château Prieuré Malesan。
酿酒工艺
拉图嘉利庄园
红葡萄酒:葡萄经过手工采摘后,放进小板条箱中,在葡萄园中进行第一次挑拣。收成的15%使用手工去梗,其余的则用除梗机去梗。葡萄不经过碾压便放进木桶中。随后进行发酵前的低温浸泡,手工压帽。70%的葡萄酒将与酒渣一起在法国新橡木桶中陈年18个月,期间进行定期搅桶(用棍子搅拌酒液)。
白葡萄酒:经过葡萄园中的第一次挑拣之后,在早晨的时候,手工将葡萄采摘放进小板条箱中,以保持葡萄凉爽清新的酸度。经过去梗后,进行第二次挑拣。果实用气压式榨汁机进行轻度均匀的碾压。在新法国橡木桶中发酵。葡萄酒将与酒渣一起陈年,并定期搅桶(用棍子搅拌酒液)。
粉红葡萄酒:这款酒是用红葡萄经过24-48小时的浸泡之后,经过5天的低温滗析,再在不锈钢大酒桶中进行酒精发酵,在大酒桶中陈酿7个月而成。
广州红酒批发在广州从事进口食品贸易近10年,是几十种知名进口葡萄酒的中国市场代理商。公司自成立以来,一直致力于为顾客提供健康、优质、纯正、放心的葡萄酒,洋酒。公司始终坚持从原产地直接“原瓶引进”葡萄酒、洋酒,所经销的葡萄酒、洋酒精选来自法国、意大利、西班牙、美国、澳大利亚、智利、加拿大、德国、希腊等世界红酒主产区,酒质稳定可靠。目前富璟酒业正积极发展各省、市代理商,秉持“以诚为本,以信取人的原则已与部分代理、商星级酒店、会所、超市等建立了真诚的长期稳定的合作关系,期望以一颗真诚心,专业优质的服务,能赢得更多代理商及喜欢红酒人士的认可!
供应批发法国拉图嘉利庄园正牌干红葡萄酒
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