广州红酒供应批发法国葡萄酒拉菲贵族甜白葡萄酒（广州进口红酒批发）

拉菲 贵族甜白葡萄酒 Rafi noble sweet white

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富璟酒业红酒供应批发法国葡萄酒拉菲贵族甜白葡萄酒

品牌：拉菲 贵族甜白葡萄酒Rafi noble sweet white

产地：法国波尔多

等级：列级名庄

葡萄酒类型：甜白葡萄酒

葡萄品种：谢蜜雍，慕斯卡德，苏维翁

原料与配料：葡萄汁含量100（％）

色泽：金黄色

含糖量：41（g）

酒精含量：12.5（％）因年份而定

保质期：50（年）

生产厂家：拉菲家族莱斯古堡

包装规格：6*750ml

最佳品尝温度：饮用最佳温度16-18℃。

口味：口感非常新鲜与最近三个年份相比，此年份的葡萄糖度含量非常适中而且精纯，因此其酒十分醇和优雅

储藏方法：避免阳光直射，于5—20°C干燥通风处卧放或倒放，有少量沉淀不影响饮用。

搭配菜肴：白蛋糕或者磅糕，新鲜、焙烤或者苹果/梨，法式蛋糕，太妃奶糖/果馅饼，烤无花果、桃、杏，奶酪蛋糕，香草蛋糕，苹果/梨子/柠檬/桃子/杏仁派和果馅饼，米布丁和热带水果。栗子疏芙厘蛋糕,柠檬疏芙厘煎蛋，各式甜点、鹅肝、蓝纹奶酪。

酒庄葡萄园

莱斯古堡葡萄园连绵于索泰尔纳和法歌村的山丘上，东面与伊甘堡毗邻。莱斯古堡是索泰尔纳地区大的酒庄之一，葡萄种植在了面积为93公顷的砾石、砂质粘土地上。

典型的索泰尔纳葡萄品种以谢蜜雍为主（90％），还包括苏维翁（7％）和慕斯卡德（3％）。使用索泰尔纳的传统技术，根据葡萄的成熟度和灰葡萄孢霉菌（贵腐菌）的生长情况，通过分选采摘法对葡萄进行收获。收获持续六到八周，从九月持续到十一月。

由于天气原因，葡萄的产量极低。至于产量，传统的比照基准在这里失去其意义，一般来说，梅多克地区一株葡萄产一瓶酒，而此处一株葡萄才酿得出一杯！

葡萄园由总经理夏尔•舍瓦利耶管理，酿酒主管塞尔加•拉加代尔和葡萄田负责人让•德•洛克弗从旁协助。

酒庄酿造工艺

葡萄酒在木桶中发酵。把从一块葡萄田上采得的葡萄单独放入一批木桶中，以便判别在发酵后是否可以用于酿制上佳品质的葡萄酒。此期间每个木桶中都要有几次尝酒，以确定哪些酒可进入品牌酒的培养。

酒窖位于法歌村莱斯古堡的中心地带。木桶主要来自拉菲自己的造桶厂，每年都对其中一半以旧换新。根据不同的年份，葡萄酒都要经过木桶醇化培养16到26个月的时间，伴以经常性的滗清与换桶。装瓶在酒庄进行。

酒庄所酿的莱斯古堡、莱斯珍宝和科斯古堡的产量根据年份不同变化很大，平均年产1万箱。

年份2007

冬天天气寒冷且阴雨绵绵，葡萄发芽较早，而春天气温非常温和，这些都促进了葡萄

的生长发育。随之而来的夏天天气有些炎热，但没有出现极端高温的情况，这种天气

这种天气一直持续到了八月份。九月初天气良好、稳定，从而确保了葡萄能够很好地成熟。

颜色呈亮丽的金黄色。具有非常浓郁的果脯味，同时又带有无花果和杏的香味。入

口后，酒体饱满浓郁，带有浓烈的蜜饯味道，余味愉悦而悠长。

年份2006

2005年至2006年的秋季/冬季异常干燥，而之后的三月却是大雨不断。从四月到七月天气很好，有着温暖的温度；八月较凉，但九月初天气转晴，进而促进了葡萄成熟过程的完成。

此酒有着漂亮的浅金黄色，略带橙色。

相当浓厚的酒味中很好地融入了花香（金银花和洋槐花）和果脯味。

入口时口感细腻，之后蜜感加强，余韵有着绵长的果香味，带有良好的清爽感。

年份2005

2005年极为干旱。冬季的降雨量仅为127毫米，四月的降雨量略涨，但五月底的天气又再次变得干燥。六月和七月极其炎热，八月和九月气温较凉爽，这使葡萄成熟较慢，但在结构和酸度上有着良好的平衡。

此酒有着金灿灿的漂亮色泽。酒味新鲜宜人，带有果酱和果脯（杏仁、无花果）的味道。口感圆润平滑，带有糖果味，余韵绵长。

年份2004

2004年是多风暴雨的一年。直至7月，就已经发生了3次严重的冰雹风暴，其中，7月21日的那次极为严重。年度降雨量处于波尔多地区正常范围内，六月至九月相当凉爽。

此酒色泽浓郁，呈金黄色。酒味一开始较为低调，但在转动酒杯后，浓郁的酒香扑鼻而来。带有新鲜梨子和菠萝的果香味。口感芳醇。入口第一感觉新鲜有活力，余韵绵长。

年份2003

八月的前两周降雨量低且天气炎热。这使得葡萄的收获期大幅度提前。

该年份的酒浓烈厚重。期酒时，酒味中带有浓烈的果香味和辣感。口感优雅、油滑。该年份酒的甜味和酸味平衡，适于长期窖藏。装瓶之前，此酒仍带有异常浓烈的香草味以及令人惊讶的绵长余韵。

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