阿胶糕

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阿胶糕图1

阿胶糕

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2017-05-27 23:04100询价
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在《周礼·考工记·弓人》中就有记载:“鹿胶青白,马胶赤白,牛胶火赤,鼠胶黑,鱼胶饵,犀胶黄。”郑玄注:“皆谓煮用其皮或用角。”早在周代,人们对动物皮制胶就有了比较精细的研究与分类,而且在当时,牛皮并没有作为首选原料,驴皮、鹿皮反而备受青睐。

组方:阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖,黄酒。

典故:古代四大美人里面,杨贵妃的皮肤最.好。唐代诗人白居易曾经这样描写过关于杨贵妃的皮肤,说“春寒赐浴华清池,温泉水滑洗凝脂”,凝脂就是说杨贵妃的皮肤非常细嫩光滑。而以素有“补血圣药”之称的阿胶制成的阿胶膏,是大美人私藏美容秘方的其中之一。


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据行业内人士了解,整个东阿几乎掌握了全国90%以上的驴皮资源,阿胶年产量占全国75%以上,出口量占全国90%以上,手握市场的定价权??可是,东阿究竟其有多少驴皮资源,阿胶的年产量究竟是多少,至今是个谜。很多企业甚至存在“养驴基地鲜见驴”的情况,而目前市场上深受女性喜爱的阿胶糕产品,有的企业竟以50元一斤的价格出售?那么这些阿胶糕到底是不是真阿胶熬制的呢?
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