每当傍晚的时候,各种小吃车生意排满了街边小道。小吃车生意那么多人做,真的有那么赚钱吗?馋嘴小栈小吃车的利润怎样?一起来看看吧
以卖得最多的牛肉串来说,现在每天价格都有上涨的趋势,每斤牛肉对饭店售价已达20元/斤,牛油10 元/斤。每3斤牛肉加2斤牛油能穿出170支肉串,平均0.47元/支。加上腌肉料、炭火、烤肉料、竹签等费用,约0.6元/支。这还算是利润比较大的,如果是筋皮、板筋,成本要达到0.8~0.9元/支,只能以量取胜。综合起来,牛羊肉的平均利润为30%左右。
而肉类产品中,鸡肉类相对较赚钱,以烤鸡头为例,零售3元/串,每串上有3个鸡头,而实际成本每串仅1.5元。鸡架零售价为6元/个,但成本为3元/个。总体利润为50%。总体肉类利润应该在40%。
烤蔬菜实际上利润大,像烤韭菜、烤蘑菇、烤芸豆……大部分都以烤韭菜为主,现在零售市场上是2元/斤,1斤韭菜能烤10几串,食材成本每串不到 2毛,加上炭火、烧烤料等,约0.4元。而每串零售价为2元,利润为400%。这并不算什么,如果在早市购买,有1元/斤的韭菜,其利润就高达800%。调查发现小吃车其实是分横多个种类的,不同功能的小吃车价钱不同。比较单一功能的小吃车一般几百块就能入手一辆新的了,有麻辣烫、关东煮、烧烤、油炸的普通车型就要一千五左右,不锈钢框架式的就要两千块左右。在此基础上多个铁板烧的,顶棚还带收缩的就要三千块左右。总体来说,小吃车的价钱相比与其他加盟项目是省钱非常多的。
高级一点的电动三轮车普通式的就要四千块左右,房间式的电动三轮车就要五千块左右,四个轮子的房间式小吃车加盟就要三万块左右。买一辆小吃车不是关键,选对了小吃车品牌才是问题。好的小吃车品牌还会有很好的后期服务。让你在经营的过程中遇到问题能够及时得到解决的方案,听闻百味传奇小吃车加盟就有非常好的后期服务体系。
小吃车是个非常赚钱的项目,抓紧时机,祝你在创业的途中一帆风顺。
不止经营早餐 传奇餐车品牌还推出了风味铁板、果木烧烤、芝心大力丸、新式关东煮、韩式油炸、串签麻辣烫、营养养生粥、中式健康油煎、创意特饮、鲜果冰沙、早餐伴侣等各种美味,深受消费者的欢迎。
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