阿胶因始产自东阿而得名。中国现存最早的药物学专著《神农本草经》将阿胶列为“上品”，明代李时珍著《本草纲目》载：“阿胶本经上品。弘景曰：出东阿，故名阿胶”。据历史记载，李时珍生于1518年，死于1593年。

在东阿当地还流传着一个古老的民谣，“小黑驴，白肚皮，粉鼻子粉眼粉蹄子，狮耳山上来啃草，浪溪河里去喝水，永济桥上遛三遭，魏家场里打个滚，至冬宰杀取其皮，制胶还得阴阳水。”

在制胶过程中，采用金锅银铲，烧桑木劈柴，熬七七四十九天，方能成胶。

据记载，东阿于北宋开宝二年（969年）开始出现阿胶作坊。

至清代，南北多家中医慕名而来，诊病兼营阿胶。当时，规模较大的制胶作坊有邓氏树德堂、涂氏怀德堂、任氏润惠堂、于氏天德堂、王氏景春堂、陈氏东岳衡药店等10余家。

顾客从她的购物经验及其他品牌对比来后，会提出说我们的价格高了。例如其他厂家的阿胶糕的500克的，价格可能就100元多，或者淘宝有卖几十块钱的阿胶糕，而我们的驴掌柜阿胶糕显然是超过这个价格了。对于这种情况，我们不要急于反驳顾客说我们的价格并不贵，一般最简单的回应方法就是：“您觉得贵了多少？”，如果顾客把你的价格与其他产品做比较，你很快就会从顾客嘴里知道具体是哪个品牌，而你只需要证明你的价格与这位竞争对手之间的差距是合理的即可。就比如质量，口感，国企厂家，等。

问：服用阿胶糕后出现胸闷现象该怎样缓解？

答：首先出现胸闷的现象反应你体内有两种情况：一是缺血，二是经络不通。阿胶糕bu血效果既快又好，对缺血引起的胸闷是有明显的缓解作用的。所以你胸闷与经络不通有关，可以试着做一次背部的刮痧，观察一下，再吃阿胶糕就应该没有胸闷的现象了。

问：吃阿胶糕会增肥吗？

答：很多人吃阿胶糕后共同的反应就是胃口开了，饭量大增，气色也好了，睡眠质量也提高了，增加体重是很自然的事。所以有不少人问我怎么办？说吃阿胶糕后能吃能睡，人很舒服、精神，但发胖的问题让她们左右为难。我用自己的体会告诉她们：刚开始时有的人是会发胖，但也只胖几斤后就不会再胖了，而真正引起发胖的原因是那些寒凉的食物，所以你在吃阿胶糕及停掉寒凉的同时，只要增加体育锻炼，多到室外活动，是不会明显发胖的，而且体质会越来越好。