观察溶液的沸腾状况，看到泡沫由浅变深时，改用小火加热，并加速搅拌；

 观察糖胶液在从搅拌铲向下流动时的状态，当由原来的几条线变成一线时（俗称挂旗时）；加入炒香的黑芝麻、核桃仁，加速搅拌使之均匀；

把熬制好的阿胶糕倒在事先已涂上油的不锈钢盘上，用木铲整平；

 在自然条件下冷却，在冬天常温放置8-10小时即可，夏天温度高时，放冰箱内冷冻1小时左右即可变硬成型，取出放缓后，然后用刀切成块。

因为怕粘在一起不方便取用，我用糯米纸分开包装了一下，冰箱冷藏贮存。 11 阿胶糕中可加入枸杞子、葡萄干、花生仁、瓜子仁、红枣等常用食品原料丰富口味。

阿胶糕也是因人看缓解时间长短，有的人两盒，有的人四盒，不用那么确切，但是肯定会有效果，正常一般两盒就可以见到效果，反馈一定要及时收藏。月经延后主要因为气血亏虚，劳累，思绪，饮食亏结会造成气血亏结，还有就是月经期前受寒，寒凝血淤，如果经期不保暖就会造成这样的症状。另外一个原因就是宫寒，是造成拖后的原因，而且量少，有血块，发黑，之前因为贫血，有黑色血块，现在几乎都没有血块了。

中医角度来讲脾胃虚弱,食欲不振,大便溏泄,苔黄厚腻者慎服.服用期间最.好不要吃辛辣油腻食物．以免影响疗效．

在月经期感冒发烧生病期间都要暂停吃阿胶，吃阿胶后先不要吃大蒜等辛辣食物，否则会影响阿胶的功效

感冒时期不宜吃阿胶糕

阿胶糕现代有多种形式，主要的是用真空包装大约10克的固体方块。市场上各品牌的阿胶糕大同小异，基本组成成分都是阿胶、核桃、黑芝麻、冰糖、黄酒。另有其他企业加入玫瑰、红枣、枸杞等适宜的中药材或是食材，制成口味略有不同的阿胶糕，在营养价值上也有所侧重。