【小吃车】价格_批发价 - 中国食品加工网悠牛网

每当傍晚的时候，各种小吃车生意排满了街边小道。小吃车生意那么多人做，真的有那么赚钱吗?馋嘴小栈小吃车的利润怎样?一起来看看吧

以卖得最多的牛肉串来说，现在每天价格都有上涨的趋势，每斤牛肉对饭店售价已达20元/斤，牛油10 元/斤。每3斤牛肉加2斤牛油能穿出170支肉串，平均0.47元/支。加上腌肉料、炭火、烤肉料、竹签等费用，约0.6元/支。这还算是利润比较大的，如果是筋皮、板筋，成本要达到0.8~0.9元/支，只能以量取胜。综合起来，牛羊肉的平均利润为30%左右。

而肉类产品中，鸡肉类相对较赚钱，以烤鸡头为例，零售3元/串，每串上有3个鸡头，而实际成本每串仅1.5元。鸡架零售价为6元/个，但成本为3元/个。总体利润为50%。总体肉类利润应该在40%。

烤蔬菜实际上利润大，像烤韭菜、烤蘑菇、烤芸豆……大部分都以烤韭菜为主，现在零售市场上是2元/斤，1斤韭菜能烤10几串，食材成本每串不到 2毛，加上炭火、烧烤料等，约0.4元。而每串零售价为2元，利润为400%。这并不算什么，如果在早市购买，有1元/斤的韭菜，其利润就高达800%。

使用电动餐车的时候，对于电池，我们一定要注意采取正确的使用方式，避免因为错误的使用方式为电池带来不良的影响。那么，我们应该避免的错误方式有哪些呢？这就是小编今天想要跟大家来介绍的一个问题，下面我们一起来看看吧。在新购买回来的电动餐车，忽视对电池的初次充电，这是错误的，我们为了提高电池的蓄电能力应该对电池进行5-8h的充电时间。还有就是维修电动餐车的时候，对于电池不需要不放电，这是错误的，应该要将电池中的电放干净。除此了以上这两个误区还有电池的电源开关安装在蓄电池火线端，也是很危险的，很容易引发火灾危害到自身的安全性。正确的安装方式，是将电源开关安装在搭铁线端。认为电解液密度越大越好，其实这也是错误的，多大的话很容易造成极板硫化和隔板腐蚀等多种问题，使电动餐车蓄电池使用寿命降低。最后一个使用误区就是对于新的蓄电池不需要进行初次充电，其实正确的是需要，这会对蓄电池的使用寿命有极大的影响。

我们知道电动餐车虽然不同于机动车辆，但是保养同样非常重要，因此，电动餐车一定要做好保养工作。那么，保养工作应该从哪里做起呢？有什么特别注意事项吗？相信很多朋友都会对这些问题抱有疑问，下面小编就来为大家介绍一下具体该如何保养。 1.清洗整理电动餐车，车停放前，应该把全车清洗整理干净，不要留下泥渍。 2、电动餐车在停驶前，应用牢靠的千斤顶把车子架起来，使轮胎和悬架元件不再受力。 3、车库内保持通风，停放车辆的车库内应经常保持通风，使空气相对湿度保持在70%以下。在易锈蚀的部位和机件表面应涂以机油、润滑脂或者用油纸包扎起来。对于各总成机构上的孔隙，应加以密封，避免空气、水分和灰尘进入内部。 4、每月启动发动机一次，电动餐车如长期不用，委托家人每月启动电机一次，检查电机的运转情况。如有异常现象，需及时调整、维修。 5、经常检查蓄电池，蓄电池的电解液液面必须高于极板10-15mm，不足时应及时添加蒸馏水，应保持电量充足，必要时应对蓄电池充电。 6、每周行驶一段里程，当车主一段时间内不使用车时，委托家人每周将车开到公路上高速行驶一段里程，以保持车辆的各种使用性能。以上六点就是电动餐车保养注意要点，为了您的电动餐车能够用更久，大家一定要根据以上介绍好好维护和保养。

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