流动小吃车不仅是在国内流行，在国外也是一样。著名的国际大都市纽约也掀起了一场流动小吃车的封边。
街头小吃是纽约一种著名的文化，而街头小吃车虽然方便，但是却存在燃气安全和环保的问题。在烹饪的过程中，会带来许多油烟，不仅会让摊主浑身充满油烟味，还会给城市的环境造成污染。
根据《华尔街日报》的新消息称，纽约市政府为了缓解这个问题，计划从今年夏天开始整顿街头小吃带来的噪音和污染，计划为摊主们提供超过500辆太阳能小吃车。该MOVE Systems计划提供的小吃车，采用了太阳能充电板和充电电池，并且设计有下沉式的冰箱和烧烤架。这款小吃车型号为MRV100 Hybrids，长3米宽1.5米，可以用来烹饪多种不同类型的小吃和美食。
由于该计划完全是通过捐款和私人赞助获得资金，因此这些MRV100 Hybrids太阳能车将免费发放给市民。目前，其中的100辆已经提供给伤残退伍军人，还有剩余400辆会陆续在纽约各个不同的街区发放。
传奇餐车为了提高市场覆盖率，把更大的精力投入到小吃车研发中去，通过减少加盟费用，给投资人带来了更加广阔的盈利空间。传奇小吃车精通烤、炸、煎、煮、烫、涮六大烹饪技艺，总部提供拥有一千多种美食的菜单，让加盟商根据当地饮食消费情况进行选择，保证了热销，有利可图。
在小吃车设计方面，传奇餐车技术部考虑到经营地点等因素，独创了高效节能、健康环保的小吃车，不仅仅自动化，轻松做出各色美味烧烤，而且采用了自动无烟翻烤操作，避免手工烧烤受热不均等弊端，在品尝美味的同时，更注重环境的保护。正因为其领先的环保技术，小吃车可以在商场、超市、繁华街道、夜市、旅游点、学校等地经营，有更加广阔的市场与利润空间。
“我说要经营传奇餐车的时候，家里人并不同意，说这事不仅辛苦，而且说出去多没面子。我坚持加盟了，冷爽热辣不限，鲜辣清淡随你挑，口味百搭，自动化的小吃车每天卖完早餐，再做夜市，做生意很轻松，日赚过千没问题。我把这当做了我的事业，不觉得会伤颜面，毕竟自己做老板还能赚钱，总比打工幸福多了。
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