随着流动小吃车的普及，越来越多的小吃进入了“移动化”时代。如常见的麻辣烫、煎饼果子、肉夹馍等。随着小吃车的电动化，可以装载的东西也越来越多，很多大型的小吃也可以流动了。如冰淇淋、冷饮等。

那么是什么满足了这些功能上的需求呢？这就要看流动小吃车厂家在小吃车上装载的是那种灶台了。这里可以称为灶台，也可以叫做展盘、操作台，制作台面等。

如下面这种集合了7中功能的小吃车操作台。

【材质】：台面不锈钢，箱体是镀锌板的，不锈钢方管做支架

【包装】：纸箱

【净重】：50（kg）

【外形尺寸】：1800*750*800（mm）

【展盘尺寸】：33*29（mm）

【展盘厚度】：1（mm）

【标配配置】：烧烤+油炸+铁板+高汤+麻辣烫+关东煮+酸辣粉

这么一整套灶台可以集合到一台电动餐车上，就组成了一个完整的流动小吃车。

流动小吃车的优势：1）美味小吃 大众喜爱：小吃车凭新奇配方和口味深受广大群众喜爱；

2）品种齐全 口味众多：百十种配方和独特的口味适应国内各地区广阔市场的需求；

3）小投资 大回报：两三千的低投入，带给您数十倍的回报；

4）多种选择，快速致富：多种机型供您选择，是您快速踏上致富快车；

5）小吃车易清洗，更环保；油烟分离，无油烟，无飞灰，更健康；内部结构采用红外线专用灶蕊，燃烧更高效；车体采用双层板保温设计，保温隔热效果更显著，更节能；燃料使用液化气，肉味更香美；车体移动，固定均可，运转自如；更便捷写真画面，美观大方价格不高，投资无风险。 

不止经营早餐  传奇餐车品牌还推出了风味铁板、果木烧烤、芝心大力丸、新式关东煮、韩式油炸、串签麻辣烫、营养养生粥、中式健康油煎、创意特饮、鲜果冰沙、早餐伴侣等各种美味，深受消费者的欢迎。

多年来，传奇餐车坚持采用经过国际认定的先进设备，每一个操作机器都是一个完美的艺术，一键式智能操作、记忆式读取数据，操作简单。在如此巨大优势下，明益企业强力让利，大力支持新创业者，多重低投资方式可供加盟商选择，使加盟商想卖什么就卖什么！传奇餐车用实际行动告诉加盟商：低投资，高收入，分分钟成就财富人生！

现在因为城市规划，脏乱差的小吃摊逐渐的被电动餐车、流动小吃车替代。随着电动餐车的发展，和其很相似的流动岗亭也出现了，那么电动小吃车和流动岗亭有什么区别呢？

一般来说，电动小吃车是有电力驱动的，流动岗亭有带动力的，也有无动力驱动的。电动的流动岗亭和电动小吃车的驱动方式基本上是一样的。

他们之间的区别主要在于功能的差异。一般流动岗亭不需要生产制作的台面，节约了很多的空间。同时因为很多岗亭需要24小时值守，所以流动岗亭比电动小吃车具有更好可供休息的平台，电动小吃车比流动岗亭多一些制作食物的橱柜和台面。

整体来说，一个生产电动小吃车的厂家是完全可以生产流动岗亭的。