无厨房：独立配料间，不用设厨房，透明式操作！
?无大厨：不需要大型灶台和灶具，电瓶四轮小吃车多少钱，节省空间降低成本！
?无厨师：规范程序化操作流程，无需厨师，无需经验！
?无噪音：独特的烹制工艺，无需排烟，降噪设备！
?无担忧：技术简单好学。一技在手，赚钱就是这么容易！
社会和经济的不断发展，导致许多行业不断崛起，电动小吃车已经逐渐进入人们的生活，现在越来越多的人选择电动小吃车，重点是电动小吃车的用途也非常的广泛，广泛的用于工厂、机场、学校、医院、大型写字楼、宾馆等场所。
随着流动小吃车的普及，越来越多的小吃进入了“移动化”时代。如常见的麻辣烫、煎饼果子、肉夹馍等。随着小吃车的电动化，可以装载的东西也越来越多，很多大型的小吃也可以流动了。如冰淇淋、冷饮等。
那么是什么满足了这些功能上的需求呢？这就要看流动小吃车厂家在小吃车上装载的是那种灶台了。这里可以称为灶台，也可以叫做展盘、操作台，制作台面等。
如下面这种集合了7中功能的小吃车操作台。
【材质】：台面不锈钢，箱体是镀锌板的，不锈钢方管做支架
【包装】：纸箱
【净重】：50（kg）
【外形尺寸】：1800*750*800（mm）
【展盘尺寸】：33*29（mm）
【展盘厚度】：1（mm）
【标配配置】：烧烤+油炸+铁板+高汤+麻辣烫+关东煮+酸辣粉
这么一整套灶台可以集合到一台电动餐车上，就组成了一个完整的流动小吃车。
流动小吃车的优势：1）美味小吃 大众喜爱：小吃车凭新奇配方和口味深受广大群众喜爱；
2）品种齐全 口味众多：百十种配方和独特的口味适应国内各地区广阔市场的需求；
3）小投资 大回报：两三千的低投入，带给您数十倍的回报；
4）多种选择，快速致富：多种机型供您选择，是您快速踏上致富快车；
5）小吃车易清洗，更环保；油烟分离，无油烟，无飞灰，更健康；内部结构采用红外线专用灶蕊，燃烧更高效；车体采用双层板保温设计，保温隔热效果更显著，更节能；燃料使用液化气，肉味更香美；车体移动，固定均可，运转自如；更便捷写真画面，美观大方价格不高，投资无风险。 
如何经营小吃车呢?去街头夜市卖小吃，本就是小本生意，租店面开小吃店难免不划算，但如果购置一辆小吃车就非常方便了!所以，小吃车市场很是火爆!开家小吃车专卖店吧!下面传奇学习下如何经营小吃车吧!
1.无店经营
公司拥有统一形象、统一设计的流动小吃车，经营起来方便灵活，不受地域限制，可移动到人口密集的闹市区、小吃一条街、社区、学校等人多的地方，也可以依附于某一个地方，招揽回头客，是名副其实的“流动店”，这种方式操作简单，经营方便，降低了成本，是下岗再就业人员创业的选择。
2.合作经营
可以与当地的餐馆、酒楼、食堂、商场、超市等合作联营，进行驻店经营，利用其得天独厚的条件在店中开店，设立特色美食专区，按约定提成比例进行销售，这也是在不能开办专营店条件下合适的经营方式。
3.档口经营
商场档口、超市档口、美食城档口、学校食堂档口、街边档口等，都可经营特色美食，目的就是借助于附近良好的销售氛围，对于资金少的投资者，是个不错的理想选择。无论是开在城市还是开在乡村集市，这都是见效最快、获利最快的好办法。
4.口碑经营
总部提供会员卡，给老客户优惠，增强顾客好感，建立良好的口碑效应，既留住了回头客，又吸引了新食客。
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