阿胶糕就选品牌驴掌柜

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阿胶糕就选品牌驴掌柜图1

阿胶糕就选品牌驴掌柜

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2017-06-16 15:28120询价
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  • 雨露国际品牌
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煮制

2.1化阿胶:将黄酒(约400-500ml)倒入锅中,将阿胶打粉后倒入黄酒中,不停搅拌,直到阿胶完全溶于黄酒中,混合均匀,温度控制在90℃±1℃,搅拌约2-3分钟。

2.2化冰糖:先把冰糖打粉后加入到已化好的阿胶和黄酒中,直到完全熔融,成均匀液体状态,温度保持不变,搅拌约2-3分钟。

2.3煮制:将阿胶黄酒冰糖混合液体煮沸,混合均匀,继续加热浓缩,大约90-100℃左右熬制10-15分钟后(熬制熟练后可考虑使用120℃左右),熬制期间要不停搅拌锅底部,避免底部焦掉,适当旋转不锈钢锅更有利于底部受热均匀,继续熬制到粘稠,分别按照不同膏方加入所需原料(菟丝子、枸杞子等),搅拌均匀,继续熬制大约3-5分钟,用木胶铲挑起胶糖液稠膏自然滴下,滴三下不滴四下为止(挂旗)。每次熬制大约不要25-30分钟。


1.忌油腻食物。

   2.凡脾胃虚弱,呕吐泄泻,腹胀便溏、痰多者慎用。

   3.感冒病人不宜服用。

   4.孕妇、高血压、糖尿病患者应在专家指导下服用。

   5.本品宜饭前服用。

   6.按照用法用量服用,小儿应在专家指导下服用。

   7.服本品二周或服本品期间症状无改善,或症状加重,或出现新的严重症状,应立即停用本品并去*院就诊。

   8.对本品过敏者禁用,过敏体质者慎用。

   9.本品性状发生改变时禁止使用。

   10.儿童必须在***监护下使用。

   11.请将本品放在儿童不能接触的地方。



的小伙伴会问,如果遇到顾客非要首先问价格该怎么办呢?这个时候可以采用模糊回答的方法来转移顾客的注意力。比如说当顾客问你们的阿胶糕多少钱时,我们可以说,亲爱的,你买阿胶糕是想自己吃,还是送人呀,或者说你想保养身体哪一方面呀”,即使遇到不得不马上答复顾客的询价时,也应该在报完价后及时地补充“很多买回去的客户都说我们的产品好吃,价格还不贵”等话术,不要让顾客停留在价格的思考上,而是要回到关于产品的价值、功效上来。
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