体热的人群尽量少服用阿胶糕，每天一到两片，服用时应该多喝水，如有不良反应即应立即停止服用。

女性来例假时最.好不要服用阿胶糕，因为阿胶糕服食过后利于下血，血量会增加。有子宫肌瘤的女性慎服。男士患有前.列腺炎慎服。

服用阿胶糕期间不易食用白酒。因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热。

阿胶性滋腻，脾胃虚弱者服用期间饮食不要太油腻、辛辣，少食不易消化的东西，能吃些开胃的蔬菜最.好，服用后不要马上吃冷饮冷食。如果配以调理脾胃的药，不但能避免出现不适症状，还能促进阿胶的消化吸收，效果更能加倍。

1.忌油腻食物。

   2.凡脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏、痰多者慎用。

   3.感冒病人不宜服用。

   4.孕妇、高血压、糖尿病患者应在专家指导下服用。

   5.本品宜饭前服用。

   6.按照用法用量服用，小儿应在专家指导下服用。

   7.服本品二周或服本品期间症状无改善，或症状加重，或出现新的严重症状，应立即停用本品并去*院就诊。

   8.对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。

   9.本品性状发生改变时禁止使用。

   10.儿童必须在***监护下使用。

   11.请将本品放在儿童不能接触的地方。

核桃仁要掰成1/4大小，（如果整个放下去成品看上去不太精致）用相同的方法炒熟核桃仁。核桃仁较容易炒焦，要小火慢炒，或者用微波炉中高火加热3-4分钟。

由于枣肉里有水分，直接把枣子放进阿胶糕中，阿胶糕变得不容易存储，所以枣肉也要稍微炒制一下。  制作过程：

将装有阿胶、黄酒的陶瓷煲放到煤气灶上用中小火加热，放入冰糖，用筷子不停地搅拌。等阿胶全部烊化后，改小火熬制。