面对琳琅满目的红酒产品,如何购买红酒?下面为消费者提供了五个参考指标:
品牌
不熟悉红酒产品的消费者在选择红酒产品时,一定要挑选品牌产品。品牌是质量的保证,而选择具体口味则讲究个性化。
成分
红酒根据不同的含糖量可分为干红、半干红、半甜红酒、甜酒。区分半汁红酒和全汁红酒的方法非常容易,消费者只要在购买时留意一下产品上标明的配料表,就不难发现,全汁红酒的配料为100%的葡萄或葡萄汁,而半汁红酒的配料还标有其他食品添加剂成分。此外,半汁红酒在口味上和全汁红酒有着显著区别:一是甜味较重、黏稠;二是具有较浓的酒精味。至于二者在营养上的差异,主要表现为前者含有丰富的源于葡萄果实的多种营养物质;后者不仅不含或少含这些营养成分,食品添加剂还会对人体健康产生不可知的影响。甜味红酒口感偏甜,为很多消费者所喜爱,但保健价值不大。
价格不同红酒的价格悬殊极大,便宜的可能10元不到,贵的可能达到数千元。根据业内的一些数据分析,一瓶进口葡萄酒的出厂价格至少在40~50元,企业要有利润。所以,建议消费者在选购时,不要太贪图价格便宜。对于没有专门偏好的消费者,选择价格在60~70元左右的红酒,性价比较高。
包装红酒是一种文化符号,而这些文化最直观就体现在包装上。正规厂家的酒瓶正面和背面标签设计风格一致,方位也一致。而杂牌产品多是人工手动贴标,外观会有歪斜、起鼓泡现象。另外,从瓶子本身也可以看出端倪:好的酒瓶颜色多呈深棕色、墨绿色,瓶体光洁,瓶底凹得比较深。正规厂家在胶帽表面会印刷企业的名称或品牌标志,杂牌产品则可能选择通用型的而没有专用标志。
年份红酒是有生命的,它既不像我们平时认为的那样,越陈越好,也不是越新鲜越好。近年来,红酒行业利用人们“酒是醇的香”这一朴素认识,开发了很多年份酒、概念酒。但是,消费者在选择时,还是要具有一定的辨别能力。首先,好的年份,往往说明该年度的酿酒葡萄质量非常好,有的产区或者企业还会以“星级”的方式来表示某一年份的优劣;其次,年份“久远”的红酒,也不一定代表好的品质。红酒品质还取决于该年份的酿酒葡萄质量;再者,2008年开始实施的葡萄酒新国标中,对年份酒作出了比较详细的规定,例如一款葡萄酒产品上标注的年份为“1996”,那么就要求这瓶酒中至少75%属于该年份的酿酒葡萄原料;最后,由于酒的年份很难用科学仪器检测出来,也不可能靠人的品尝来实现,因此建议消费者选择那些负责任的知名企业的年份酒。
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红酒常被寓意为爱情的代名词,男女之间有送红酒的,大多都寓意着希望爱情长长久久、轰轰烈烈的美好期望。红酒也被列为浪漫的象征,男女之间通过红酒来营造浪漫的氛围,来取得感情新进展。送长辈亲人红酒,大都希望老人们身体健康,因为红酒本身也是一种养生的很好的选择,很多人都有饭后半杯红酒的习惯;送上司、生意伙伴寓意就更加深远,一方面红酒本身是身份、地位的象征,送不同的红酒给不同的人,多少和人的身份有关,其次还有一个寓意就是美好的祝福,祝愿对方的事业红红火火,生意久久兴隆。
婚礼上喜庆祥和的气氛是每对新人所期盼的。红礼服、红包、红糖等已经成了“红红火火、吉祥如意”的寓意非常契合婚礼的主题,因此红酒在婚宴上的地位不断上升,成为炙手可热的婚礼用酒之一。现在随着生活水平的越来越高,具有时尚和喜庆元素的红酒越来越受到欢迎。
更为奇妙的是,红酒的味道刚入口有点涩但喝下去却值得回味,正如一位含羞的少女过渡到美丽的新娘,这种寓意符合婚礼的主题。
在拜访客户,拜访亲朋好酒的时候带上一瓶好名字的红酒不仅倍儿有面子,更能反映主人的用心。另外,在传统的除夕之夜,喝红酒也能够增添喜庆的元素,红色的酒色配合寓意着来年红红火火,生意兴隆,全家幸福!
科学家公布的试验结果表明:适量饮用葡萄酒,有助于提高大脑记忆力和学习能力。两位来自米兰大学的医生经进大量实验发现,适量饮用葡萄酒将促进大脑内产生一定量化学物质,这种物质能促进一种与神经细胞记忆有关的生成。据测定:饮用葡萄酒后这种的生成量比未饮者增强大脑的记忆力和学习能力。另一位医生研究表明,肥胖患者在减肥期间适当饮用葡萄酒,将保持旺盛的精力,不会因为节食而萎靡不振,导致记忆力减退。
我们每天适量饮用红酒或者葡萄酒,对于我们的身体是有好处的呢。中国目前红酒市场潜力巨大,刚刚处于上升阶段,我们已经知道了红酒的好处,还有知道了中国红酒市场需求的日益增强。所以,重要的事情来了,这是一个商机,这是一个商机,这是一个商机,重要的事情说3遍哈。我们发现商机后,我们所有要做的事情就是寻找货源,货源在哪里呢?我们必须找一家有实力的红酒公司来做代理。
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