【餐车】价格_批发价 - 中国食品加工网悠牛网

如今的流动餐车成了现在人们发家致富的好帮手，淮安小吃车，夏季来临，流动餐车更是广受人们的欢迎，我公司的产品外观美观大方，新奇别致，比较容易吸引顾客，总的老说节能环保的流动餐车还是比较值得人们信赖的。流动餐车没有油烟，燃耗省，热效率高，流动方便等特点。流动餐车的燃烧炉炉底装有水箱，小吃车，烧烤油滴入水槽，从而消除生产烟尘、粉煤灰、真正的无烟烧烤、环保和健康。与传统木炭烧烤烟雾产生，环境卫生的优点十分突出。和烧烤肉串效果好，不容易被烧毁，色泽鲜美的味道。

山东地区的冬季虽然不是太冷，但是自长江以北的气温基本上都可以达到零下，在这种情形下使用电动餐车需要注意什么呢？

在低温下电动餐车等电池驱动的设备，都会出现续航缩减的情况。每到冬季的时候电动餐车的电瓶容量就会比夏季缩水，有时还会变得难以充电，甚至出现无法启动的状况。其实，这是因为很多消费者忽视了冬季对电瓶的保养造成的。接下来我们具体的了解一下电动餐车冬季的保养。

1、首先是电动餐车的充电方面，每次使用后，不管使用的时间长短，都要进行充电，使电池保持在足电状态下使用，如果偶尔没充满电对电池影响不大，但经常不充满电使用，电池将产生一种“记忆”性，影响其续行里程，同时也损耗电池使用寿命。充电时先插电池插头，再插电源插头。充电结束，先拔电源插头，再拔电池插头。

2、温度过低的时候要尽量的缩短电动餐车使用的时间，还要及时的进行充电。如果不准备在冬季的时候使用电动餐车，电池不能一直放到来年使用的时候再充电，而应该是每隔一个月的时间给电池充一次电。

对于电动餐车的充电可以参照【关于电动餐车的放电与充电】，文中详细的介绍了电动餐车电池的相关问题。

3、除了电动餐车充电的问题，还有就是行驶安全的问题。冬季路面结冰，地面更加湿滑，而电动餐车非专业的交通工具，在平衡、制动、操控上对比之下还是有一些不足，所以在冬季驾驶电动餐车的时候，速度应当适当降低。

4、餐车上制作小吃剩下的水、汤汁要及时的清理，避免晚上结冰造成容器损坏。

最后提醒大家，冬季相对来说人们都喜欢吃一些热乎乎的小吃，或者热饮。在现有的电动餐车上增加一个保温桶也是个不错的选择。

每当傍晚的时候，各种小吃车生意排满了街边小道。小吃车生意那么多人做，真的有那么赚钱吗?馋嘴小栈小吃车的利润怎样?一起来看看吧

以卖得最多的牛肉串来说，现在每天价格都有上涨的趋势，每斤牛肉对饭店售价已达20元/斤，牛油10 元/斤。每3斤牛肉加2斤牛油能穿出170支肉串，平均0.47元/支。加上腌肉料、炭火、烤肉料、竹签等费用，约0.6元/支。这还算是利润比较大的，如果是筋皮、板筋，成本要达到0.8~0.9元/支，只能以量取胜。综合起来，牛羊肉的平均利润为30%左右。

而肉类产品中，鸡肉类相对较赚钱，以烤鸡头为例，零售3元/串，每串上有3个鸡头，而实际成本每串仅1.5元。鸡架零售价为6元/个，但成本为3元/个。总体利润为50%。总体肉类利润应该在40%。

烤蔬菜实际上利润大，像烤韭菜、烤蘑菇、烤芸豆……大部分都以烤韭菜为主，现在零售市场上是2元/斤，1斤韭菜能烤10几串，食材成本每串不到 2毛，加上炭火、烧烤料等，约0.4元。而每串零售价为2元，利润为400%。这并不算什么，如果在早市购买，有1元/斤的韭菜，其利润就高达800%。

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