根据市场的需求,现在酒有很多品种,有白酒,红酒,啤酒,黄酒等,但是哪一种酒对身体比较好呢?
白酒成分复杂,度数较高,少量有助睡眠, 过量引用容易造成酒精中毒,损坏肝和脏还有脑细胞;
啤酒有增大食欲,但啤酒热量较高,容易使人发胖;
红酒是一种低度酒,维生素含量很丰富,有锰、锌等微量元素。心脏专家证明,每天喝少量的红酒可以降低血浆黏度,使血栓不易形成,预防动脉变硬;
总是,少量饮用酒对身体多多少少还是有好处的,但前提是我们饮用的酒必须是质量有保证的酒。所以买酒一定要通过正当的渠道。
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关于品红酒,每个人都有自己的见解,话说100个人的心中有100款红酒,足以见得每个人对红酒的领悟有所不同。
下面说说我对品红酒的一些观点和经验:
首先肯定是看。主要看酒体是清澈还是浑浊,来判断保存的状态,同时,根据酒在酒杯中液弯面的边缘色泽判断酒的年纪。
第二步是闻。一方面检查酒有没有cork或者precipitate的,另一方面,就抓住酒的香味,看看带哪些水果香,带哪些植物