观察溶液的沸腾状况,看到泡沫由浅变深时,改用小火加热,并加速搅拌;
观察糖胶液在从搅拌铲向下流动时的状态,当由原来的几条线变成一线时(俗称挂旗时);加入炒香的黑芝麻、核桃仁,加速搅拌使之均匀;
把熬制好的阿胶糕倒在事先已涂上油的不锈钢盘上,用木铲整平;
在自然条件下冷却,在冬天常温放置8-10小时即可,夏天温度高时,放冰箱内冷冻1小时左右即可变硬成型,取出放缓后,然后用刀切成块。
因为怕粘在一起不方便取用,我用糯米纸分开包装了一下,冰箱冷藏贮存。 11 阿胶糕中可加入枸杞子、葡萄干、花生仁、瓜子仁、红枣等常用食品原料丰富口味。
纯手工熬制,很辛苦,真空机封口都是人工一片一片摆上,嫌弃切的丑的,封跑气的绕道,一把张小泉,一版阿胶糕,切封1个半小时,手上的老茧7.8个,为什么不用切封机,店主洁癖,清理没有菜刀来的快,烦,放弃,好清理的买不起,贵,放弃
下单熬,春夏不用催,秋冬排排队,订制口味2斤起,默认枸杞味,可下单玫瑰,木糖醇,葡萄干,桂圆,随您心意,72小时出货,得去超市买别的辅料,所以请见谅慢!
不能吃不卖,图是手机拍的,美图秀秀弄了个合适尺寸就上传了,图上模特店主真人,来济南可以约饭,济南地区专柜可自提,自提点:1,高新美莲广场一楼东阿阿胶专柜,2市中大观园商厦1楼,东阿阿胶专柜。
买之前,跟店主聊聊,对您服用很有帮助,放心,24小时都在。
无定制下单,一斤阿胶胶片+辅料出四斤阿胶糕:东阿阿胶红标500g,枸杞150g,核桃仁500g,黑芝麻250g,红枣丁150g,即墨黄酒2瓶。平摊下来,一斤大概含25%阿胶胶片。不来虚的,胶质含量和阿胶含量还是有区别的,无明胶,容易融化,室温超过20度,不冷藏麻烦舔舔袋子.
入口胶香纯正、香而不腥、稠而不粘,粘稠绵柔、嚼劲十足、味道可口、口感纯正、老少咸宜、你只需:一拿来、二撕开、三张嘴,补气养血,精血充足!对贫血头晕,睡眠不好,掉头发,痛经,月经不调,内分泌紊乱,经常熬夜的,天天面对电脑辐射大的,都有明显的调养功效!惠泽堂阿胶糕,滋而不腻、补而不燥,是流传至今的补气养颜佳品,一年四季均可食用。
都市白领女性快节奏的生活方式而言,要想品得一口上等阿胶实属不易。惠泽堂阿胶糕凭借独特的口感、健康即食、便于携带等特点一经推出便受到了都市白领女性的追捧。
阿胶糕,作为阿胶糕行业的品牌,保证用心做好每一块阿胶糕,每一块阿胶糕都是精品!每天一片惠泽堂阿胶糕,拥有健康好气色,享受美丽好生活!和普通的阿胶相比,具有不上火的优势,因为它的配比科学,工序细腻,成品非常平衡,完全剔除了任何伤害身体的可能