电动餐车一般情况下需要打开一面用来小吃、快餐的销售。但是行驶过程中一般都是关闭着的。整个车厢处于一种密闭的状态。

质量好一些的电动餐车密封性高，同时因为个别的电动餐车里面可能有烧煤的部分炊具。所以在冬季使用电动餐车，同时车厢内有煤炉的情况下，要注意通风换气。

空气中的一氧化碳浓度达到50ppm时，健康成年人可以承受8小时；浓度达到200ppm时，健康 成年人2-3小时后，轻微头痛、乏力；浓度达到400ppm时，健康成年人1-2小时内前额痛，3小时后威胁生命；浓度到800ppm时，健康成年人45 分钟内，眼花、恶心、痉挛，2小时内失去知觉，2-3小时内死亡；浓度达到12800ppm时，健康成年人1-3分钟内死亡。

而电动餐车内部空间相对房屋来说要小一些，有一些电动餐车的车厢单位和驾驶单元是相通的，所以哪怕是在驾驶中也可能出现一氧化碳量上升的情况。

相信大家对电动小吃车是不陌生的，太原小吃车，目前在各大城市的街道中都能随处可见。电动小吃车既可以提供美味的食物，位置又不会固定，可以进行流动售卖，特别方便。

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