随着人民生活节奏的加快，很多人把更多的时间放在工作上。他们为了赶时间很多时候会选择一些快餐或小吃。这直接带动了整个小吃行业，进而间接的提高了流动小吃车的需求量。
目前来说最为流行的应属电动小吃车。它不仅节省燃料，同时还有很大的空间可以使用。那么电动小吃车可以怎么样盈利呢？
首先公司提供的电动餐车有直接带有托盘，可以盛放十几种菜品，只要携带一桶米饭就可以对外销售盒饭了。当然必要的卫生许可和经营许可是必不可少的。餐车类的电动小吃车有：
另外流动小吃车可以放上燃具和炊具，做铁板烧、炸串、煎饼果子都可以了。当然也可以制作薯片、章鱼小丸子等。这样就是一个货真价实的小吃车了，或者说是零食车。
除此之外流动小吃车上可以安装一些制冷设备、榨汁设备，这样小吃车就变成了一个流动的冷饮店，可以销售冰淇淋，果汁，冷饮等等。
当然还有用于水果干果售卖的，带有折叠储物箱的电动小吃车。
电动餐车检查
·总则：所有零件应在正确的位置和正确安装。确保拧紧所有螺母、螺栓和螺钉。
·安全标牌和信息牌：检查确保所有安全标牌和信息标牌在应有位置。
·轮胎：检查正确的压力。每天目视检查有无磨损、损坏和是否正确充气。
·蓄电池：检查电解液确保正确的液位。检查蓄电池接线柱。引线应拧紧和没有腐蚀。
·充电器电线、插头和插座：目视检查有无裂纹、连接松动和引线磨损。
性能检查
·前进/后退控制：检查操作是否正确。
·制动器：确保制动器功能正确。以适当的压力完全踩下制动踏板时，车辆应平稳、直线地停下。
·泊车制动器：当闭锁时，泊车制动器应锁住车轮并保持车辆固定。当踩压加速踏板时它应松开。
·倒车蜂音器：当前进/后退开关置于R“后退”位置时，倒车蜂音器应响起作为警示。
·转向：车辆应容易转向，转向盘中不应有任何窜动。
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