红酒现在越来越受人们的欢迎，不仅可以品酒，陶冶情操，还是彰显个人尊贵，身份的象征。但是在这么多喜欢喝红酒的人中依然存在这一个问题，很多人没有真正了解红酒文化。下面我们普及一下红酒知识：

醒酒：醒酒的主要目的是希望透过换瓶让与空气使单宁充分氧化，杂味消散，酒的花香，果香逐渐逐渐散发出来，口感变得更加柔顺。值得注意点是不是什么酒都要醒酒，如一些餐酒，是可以不用醒酒直接饮用的。不同的酒体醒酒时间不一样，一般时间都在一个钟左右。

倒酒：倒酒时，白葡萄酒的容量一般在杯子的2/3即可1，红葡萄酒则是杯子容量的。酒斟得过满则难以举杯，更无法观色闻香，应 给聚集在杯口的酒香留一定的空间，使酒的芳香在此萦绕不散 .  

碰杯：红酒的碰杯不同啤酒，有很多需要注意的地方。如酒不能倒太多，一般在杯子容量的1/3 ；碰杯的时候应该是在瓶身对瓶身，而不是瓶嘴对瓶嘴，这样杯子容易破和手指不能碰到瓶身，会改变酒的温度；碰杯后并不用一口喝下去，红酒需要慢慢品尝。

摇酒：手握酒杯底托，不停地摇晃杯中酒使酒体挂于杯壁上从酒杯正侧方的水平方向看，摇动酒杯，看酒从杯壁均匀流下时的速度。酒越黏稠，速度流得越慢，酒质越好。

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干红葡萄酒是指葡萄酒酿造后，酿酒原料(葡萄汁)中的糖分完全转化成酒精，残糖量小于或等于4.0g/L的红葡萄酒。随着中国市场需求量的日益增长，对于干红葡萄酒的追求和粉丝也越来越多。为此东莞市加诺酒业有限公司也为此诞生了一系列意大利原瓶进口干红葡萄酒。

意大利原瓶进口干红葡萄酒-雅典 亚诺 黑珍珠。 

 萨拉加诺（2011 2012 2014）

我们在意大利的合作葡萄庄园维诺酒庄和拥有几个世纪历史的萨拉加诺酒庄。

干红葡萄酒经营理念：公司一直在意大利寻找适合中国消费者的原瓶进口干红葡萄酒。并坚持做到纯真、丰富和极佳的口感、具有很高的性价比。公司只做原瓶原装进口葡萄酒、不做大陆灌装的产品。   下面是我们的意大利葡萄园一角：

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随着经济的发展，红酒市场已经逐渐完善，一时间红酒代理、红酒招商群雄并起，占领市场，做投资，都存在风险。但红酒投资作为一种特殊的投资模式，对于发展仍处于普及阶段的中国红酒市场而言，还是有很高的回报率的。

好的葡萄酒加上适宜的商机，让加盟红酒势在必行。最适宜的商机已然到来，但是或许你是否在苦苦寻觅优质的葡萄酒?

寻觅好的葡萄酒，其实并没有 那么困难，因为葡萄酒市场上已然有颗最耀眼的星——加诺酒业。加诺酒业是葡萄酒市场中行驶