现在人们越来越重视品红酒,不知不觉中红酒的 礼仪和文化已经成为了社交过程中的必备工具,下面我们通过红酒图片更形象的科普红酒知识。
橡木桶和葡萄酒的渊源由来已久。在玻璃瓶出现之前,大部分葡萄酒都被置于木桶中运输和销售。如今,橡木桶的使用已经成为葡萄酒酿造工艺中的一部分。概括来说,橡木桶增加香气,桶内渗入的微量氧气可以软化单宁,使葡萄酒的口感变得更加柔和。
在没有摇动酒的情况下闻酒,所感知的气味为酒的“前气味”,也叫“前香”。闻酒前应该先呼吸一口室外的新鲜空气,然后紧握杯脚,把杯子倾斜45度,鼻尖探入杯内闻酒的原始气味,此刻细腻悦人、幽雅浓郁的香气会扑鼻而至。短促地轻闻几下,不可长长地深吸,因为嗅觉容易钝化,尤其是当你要评试几种较浅嫩的红葡萄酒。
关于品酒,先轻吸一口红酒,使它均匀的在口腔内分布,先不要吞下去。并以半漱口的方式含在嘴里用舌头让它在口中打滚,使它充分接触口腔内细胞,以便品尝和评判它的细微差别口味。分析出单宁、甜度、酸度、圆润度、成熟度。也可以将酒吞下,以感觉酒的终感及余韵。简单而言,好酒应该有以下特性:香味浓淡适中,要够丰富、够复杂;酒味同样要够风富、够复杂;回味要够长;酒味及橡木味要平衡。
进口红酒哪家好?东莞市加诺酒业有限公司值得您的信赖!东莞市加诺酒业有限公司(专营意大利原瓶进口红酒)坚持专营意大利原瓶进口红酒,不做大陆灌装产品。追求纯真、高性价比、极佳丰富的口感。在意大利原瓶进口红酒行业中活得客户和红酒代理加盟商的认可。在原瓶进口红酒品牌中具有一定的影响力。相信我们更专业、更纯正。相信选择我们您会越品越喜欢、越懂越欣赏。有意欢迎致电我们。
进口红酒有分原瓶原装进口红酒和原汁进口红酒。
原装进口和原瓶进口没有本质的区别。
原瓶原装进口红酒是指一瓶酒从葡萄种植、采摘、榨汁、发酵、窖藏、酒液装瓶、酒瓶标签及内外包装全部在原产国完成。
但是这里要注意一点,原汁进口是指大陆的灌装产品,没有全部在原产国完成(葡萄种植、采摘、榨汁、发酵、窖藏、酒液装瓶、酒瓶标签及内外包装)。所以我们一定选好原装原瓶进口的红酒,而不是原汁进口红酒。
东莞市加诺酒业有限公司,只做原瓶原装进口红酒,不做大陆灌装产品和不做原汁进口红酒。由意大利拥有900多年历史的萨拉加诺酒庄(Tenuta di Saragano)和维诺酒庄直供原瓶进口红酒。
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说起喝红酒的好处和坏处,我想大部分人对此都不是很了解。与其他品种的酒不同,适当喝一些红酒的好处是很多的,例如红酒能够预防动脉变硬、保护视力、美容养颜等。而过多地饮用红酒又是有坏处的。接下来我们就来了解一下喝红酒的好处和坏处吧!
红酒能预防动脉变硬
喝红酒的好处,最为人们所称道的就是能够预防动脉变硬了。因为生产红酒的原料,葡萄皮中含有多酚,在制成红酒之后,还有大量的多酚保存在红酒中。而多酚对于降低心血管疾病发生几率,预防动脉变硬都具有很明显的疗效。而预防动脉变硬是预防心脏病的根本。
常喝红酒实力好
有美国科学家做了一项很有意思的实验,科学家们选择了45-74岁的人群进行实验,这些人多年来每天午餐的时候都坚持喝一小杯红酒,等到他们暮年的时候,他们的视力都比同龄人好,而且都没有失明的案例。由此我们可以看出常喝红酒能够起到保护视力的作用。
红酒能够美容养颜
喝红酒的好处对于女性来说就是美容养颜了。女人的敌人莫过于脸上的斑痕、皱纹等。而这些现象的发生,大都与新陈代谢缓慢有关系,而活性氧是女性新陈代谢缓慢的罪魁祸首。随着女性年纪的增长,在脸上、手上会长出斑痕,也就是所谓的老年斑。之所以会长出斑痕,是因为脸和手部常年露在外,更多地受到紫外线的影响,使得皮肤细胞受伤的体现。而红酒中富含的聚酚能提高新陈代谢,对于肌肤的美白有着明显的作用。
喝红酒除了上文提到的好处之外,如果过量饮用或者不当饮用都会有一定坏处的。那么喝红酒的坏处有哪些呢?如果喝红酒的量大,会对心脏造成不良影响,还会导致酒精性心肌病。另外,过多的酒精对脑部、胰脏和肝都是不好的。另外,如果在饮用红酒的同时,食用猪肝,是不利于身体对铁物质吸收的。
通过对喝红酒的好处和坏处的了解,想必大家都有所收获吧。不管你是为了预防疾病、保护视力还是想要美容养颜,选择适量地饮用红酒都