现在人们越来越重视品红酒,不知不觉中红酒的 礼仪和文化已经成为了社交过程中的必备工具,下面我们通过红酒图片更形象的科普红酒知识。
橡木桶和葡萄酒的渊源由来已久。在玻璃瓶出现之前,大部分葡萄酒都被置于木桶中运输和销售。如今,橡木桶的使用已经成为葡萄酒酿造工艺中的一部分。概括来说,橡木桶增加香气,桶内渗入的微量氧气可以软化单宁,使葡萄酒的口感变得更加柔和。
在没有摇动酒的情况下闻酒,所感知的气味为酒的“前气味”,也叫“前香”。闻酒前应该先呼吸一口室外的新鲜空气,然后紧握杯脚,把杯子倾斜45度,鼻尖探入杯内闻酒的原始气味,此刻细腻悦人、幽雅浓郁的香气会扑鼻而至。短促地轻闻几下,不可长长地深吸,因为嗅觉容易钝化,尤其是当你要评试几种较浅嫩的红葡萄酒。
关于品酒,先轻吸一口红酒,使它均匀的在口腔内分布,先不要吞下去。并以半漱口的方式含在嘴里用舌头让它在口中打滚,使它充分接触口腔内细胞,以便品尝和评判它的细微差别口味。分析出单宁、甜度、酸度、圆润度、成熟度。也可以将酒吞下,以感觉酒的终感及余韵。简单而言,好酒应该有以下特性:香味浓淡适中,要够丰富、够复杂;酒味同样要够风富、够复杂;回味要够长;酒味及橡木味要平衡。
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东莞市加诺酒业有限公司专注经营“原瓶原装进口葡萄酒”,专注于海外品选适合中国消费者口味的、性价比高的优质原瓶进口葡萄酒;是一家自主进口、注重塑造品牌的葡萄酒运营;公司先后跟意大利维诺酒庄、拥有几个世纪历史的萨拉加诺贵族酒庄及法国波尔多庄园、莱斯吉尔庒园强强联手,实现消费者不出国门,就能品尝到来源于欧洲千年历史酒庄原产地、原瓶原装进口、高品质葡萄酒的经典之作。
经营模式:加诺酒业以“进口、仓储、批发、配送”的经营模式。公司注重发展合作伙伴、不直接在市场开店铺销售、让出市场、让利于各经销商、服务于各经销商、让各合作伙伴有更加广阔市场空间、获取更好投资回报。
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纯真、公司只做原瓶原装进口葡萄酒、不做大陆灌装的产品;
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品牌、侧重培育“加诺”系列产品、使其逐步成为中国市场的品牌。
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中国葡萄酒消费市场刚刚起步、市场潜力巨大。由于受到地理条件限制、中国适合生产葡萄酒的地区有限、产量和口感远远不能满足广大消费者的需求。原瓶进口葡萄酒为广大消费者提供了很好的选择。欢迎广大朋友加入我们的队伍;欢迎广大消费者选择我们的产品。
红酒,一般是红葡萄酒的简称。酿制红酒的时候,葡萄皮和葡萄肉是同时压榨的,红酒中所含的红色色素,就是在压榨葡萄皮的时候释放出的。就因为这样,所有红酒的色泽才是红的。
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