现在人们越来越重视品红酒,不知不觉中红酒的 礼仪和文化已经成为了社交过程中的必备工具,下面我们通过红酒图片更形象的科普红酒知识。
橡木桶和葡萄酒的渊源由来已久。在玻璃瓶出现之前,大部分葡萄酒都被置于木桶中运输和销售。如今,橡木桶的使用已经成为葡萄酒酿造工艺中的一部分。概括来说,橡木桶增加香气,桶内渗入的微量氧气可以软化单宁,使葡萄酒的口感变得更加柔和。
在没有摇动酒的情况下闻酒,所感知的气味为酒的“前气味”,也叫“前香”。闻酒前应该先呼吸一口室外的新鲜空气,然后紧握杯脚,把杯子倾斜45度,鼻尖探入杯内闻酒的原始气味,此刻细腻悦人、幽雅浓郁的香气会扑鼻而至。短促地轻闻几下,不可长长地深吸,因为嗅觉容易钝化,尤其是当你要评试几种较浅嫩的红葡萄酒。
关于品酒,先轻吸一口红酒,使它均匀的在口腔内分布,先不要吞下去。并以半漱口的方式含在嘴里用舌头让它在口中打滚,使它充分接触口腔内细胞,以便品尝和评判它的细微差别口味。分析出单宁、甜度、酸度、圆润度、成熟度。也可以将酒吞下,以感觉酒的终感及余韵。简单而言,好酒应该有以下特性:香味浓淡适中,要够丰富、够复杂;酒味同样要够风富、够复杂;回味要够长;酒味及橡木味要平衡。
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这个世界上只有两种产品,一种是卖的好的;一种是卖的不好的,要想做好市场,必须多走多听多看
当前,竞争日趋白热化的进口葡萄酒市场,随着行业格局的调整、招商成本的加剧、经销商的的理性和挑剔,招商营销面临前所未有的挑战。众多酒商纷纷使出浑身解术,可招商的结局要么是企业花钱买吆喝,要么是企业沦为媒体的打工崽。费用投入和招商回款的严重不对称,人力、物力的付出和实际回报的巨大悬殊,让众多酒商感慨万千:招商,招商,真是越招越伤!
在竞争日益强烈的情况下,有这么一家原瓶进口红酒公司脱颖而出--东莞市加诺酒业有限公司
是什么让这家公司能够在这种环境下生存和发展,在红酒行业具有一定的影响力
东莞市加诺酒业有限公司专营意大利原瓶进口红酒,不做大陆灌装产品。国产红酒的口感和产量已经满足不了国内红酒消费者需求的日益增强。意大利是欧洲最早得到葡萄酒种植技术的国家之一,意大利葡萄酒产量和质量远远超于法国,法国葡萄酒仅仅是从意大利“窃取”而来。意大利这个神秘而典雅的国度,除了有着令人叹为观止的艺术文化外,葡萄酒的产量也占世界的1/4。意大利酿酒的历史已经超过了3000年。
意大利拥有几个世纪的萨拉加诺酒庄和维诺酒庄,直接为东莞市加诺酒业有限公司提供意大利原瓶进口红酒。拥有各个级别的意大利原瓶进口红酒。意大利的DOCG/DOC/IGT/Table wine
一手的货源,各证件齐全
货源直接原瓶在意大利运过来中国
红酒招商哪家好?
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赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是一种用于酿造葡萄酒的红葡萄品种,生长容易,适合多种不同气候,已于各地普遍种植。品尝赤霞珠酿造的红葡萄酒的时候要注意食物的搭配,是浓郁型红葡萄酒,所以搭配口味浓重、特别是某些油多的菜肴很合适。
赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种之王,是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。这个品种适宜在炎热的砂砾土质中生长,因为果粒小但皮比较厚,所以成熟的时间比较晚,也不太会有秋天采摘前雨水较多导致的果粒腐烂的问题。同时因为春天发芽比较晚,春寒霜冻也很难影响到它的生长。如此好的种植性和产量稳定性,也是它在全世界范围内广受欢迎的一大原因。
由赤霞珠葡萄酿制的干红葡萄酒,淡宝石红,澄清透明,具青梗香,滋味醇厚,回味好。
赤霞珠葡萄酒像所有优质红葡萄酒酒一样,由赤霞珠酿制而成红葡萄酒非常醇厚,此外,它还带有黑醋栗、浆果的水果味,甚至还有一些胡椒的感觉,令你的味蕾困惑不已。赤霞珠是欧亚种,又称苏维翁,有的时候也被音译为解百纳。
赤霞珠葡萄酒是全世界范围内最为广泛种植的红葡萄品种。赤霞珠果穗小,平均穗重165.2克,圆锥形。果粒着生中等密度,平均粒重1.9克,圆形,紫黑色,有青草味,可溶性固形物含量16.3%~17.4%,含酸量0.56%。赤霞珠颜色深,有黑醋栗,黑樱桃(略带柿子椒、薄荷、雪松)味道,果味丰富、高丹宁、高酸度、陈年长