国外红酒推荐

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国外红酒推荐

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2017-09-25 09:28140询价
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红酒在中国的地位越来越高,除了他的营养价值之外,更是现在社交必备的一种礼仪。很多人清楚原瓶进口红酒好,但是却不知道一瓶原瓶进口红酒是怎么从国外酒庄到中国的餐桌上的,下面我们以东莞市加诺酒业为例讲,给你讲解这其中的必备环节。

首先,中国酒商和国外酒庄洽谈,即是双方确定合作关系,这是基础。在这环节,加诺酒业会下订单和规定装货时间。双方讨论价格,数量,产品等问题,最后达成一致。

第二,葡萄酒的生产。意大利酒庄接到订单后,会开始红酒生产。即是葡萄采摘、榨汁、发酵、窖藏、酒液装瓶、酒瓶标签及内外包装,这些全部在原产国完成。

第三 ,装箱出口。  完成红酒的生产后,意大利酒庄会安排货代将酒通过集装箱运往口岸上船。在这个过程中,一般会有隔热膜包裹包装的柜子,以免酒在运输过程中不受温度起伏影响。这些红酒大概在海上漂流的时间会在 1 个月左右,然后到达福建的港口。

第四,入关报关。 红酒 到达海关之后,酒会被人从船上卸到海关相应的仓库,等待报关出关。出了通关单后,还要发送报关单,过单后再缴税,并给海关递单,等待海关放行。  

第五,约车送酒,安排货代把福建海关的红酒运到东莞加诺酒业有限公司,再经过销售环节,红酒就到餐桌上啦。

进口红酒哪家好?东莞市加诺酒业有限公司值得您的信赖!东莞市加诺酒业有限公司(专营意大利原瓶进口红酒)坚持专营意大利原瓶进口红酒,不做大陆灌装产品。追求纯真、高性价比、极佳丰富的口感。在意大利原瓶进口红酒行业中活得客户和红酒代理加盟商的认可。在原瓶进口红酒品牌中具有一定的影响力。相信我们更专业、更纯正。相信选择我们您会越品越喜欢、越懂越欣赏。有意欢迎致电我们。  

                                                                                                                              


关于品红酒,每个人都有自己的见解,话说100个人的心中有100款红酒,足以见得每个人对红酒的领悟有所不同。

下面说说我对品红酒的一些观点和经验:

首先肯定是看。主要看酒体是清澈还是浑浊,来判断保存的状态,同时,根据酒在酒杯中液弯面的边缘色泽判断酒的年纪。

第二步是闻。一方面检查酒有没有cork或者precipitate的,另一方面,就抓住酒的香味,看看带哪些水果香,带哪些植物香,以及根据一些类似烘烤、奶油等的味道判断是否过桶等等。

第三步就是喝。让酒在口中多停留一会儿,以舌头为中心把前后左右都照顾到,用舌尖感受甜度,两侧前部感受酸度,舌根感觉涩度,综合感觉酒的分量。一款好酒的前提不是酒体是轻是重,是否强大,而是酒要有完整的结构,喝起来不松散味淡,口感比较集中。甜度、酸度和涩度能糅合在一起,而不是某一种感觉很突兀,这样就可称为圆润。咽下之后仔细体会回甘的感觉(余味)和持续的时间。

有些红酒适合快速分享,这是很多中国人习惯的,一人一杯一口干,很多人说浪费,其实不一定,要看酒的。有的酒维持的时间只有半个小时,之后酸度就泛上来了,酒体开始松散,所以,这种酒反而快速甚至大口喝掉是不错的。

有些酒得慢慢品尝,比如来自意大利的萨拉加诺名家名园,一瓶酒喝4个小时以上是很正常的。

萨拉加诺酒庄(Tenuta di Saragano)坐落于翁布里亚是一个神秘的、具有悠久历史的地区。

这个地区在意大利中部拥有220公顷未受破坏的绿化产业。阳光沐浴下的沉寂的森林和丘陵,被有光泽的橄榄树林和葡萄园所美化。

李卡多伯爵(Riccardo Pengelli Benedettoni),意大利贵族成员之一,他管理着这份几个世纪以来属于他们家族的产业。

他的祖先,十三世纪的诗人杰克潘(Jacopone),被称为意大利语言学之父。

坐落在奇亚里那(Chianina)牧场和一座精致的乡村别墅到橄榄树林之间的萨拉加诺红酒庄(Tenuta di Saragano),再离海岸线500米处,生长着6公顷的葡萄园。这个位置不仅标志着萨格兰蒂诺区域的制高点,更有真良好的空气品质,保证了葡萄的质量和健康生长。每年大约有50,000-60,000瓶的产量。这个产量依赖于由一个中世纪的窑洞转变而来的壮观的地下酒窖,下面是地下酒窖一角

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