1、在干净的搪瓷锅内，倒入阿胶粉（考究一点用龟板胶或鹿角胶，因人而异），加入黄酒，文火煎煮，去除腥

味，待阿胶全部烊化并起泡沫时，加入红枣、桂圆肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻，不停地搅动拌匀，防止粘着锅底。

2、大约半小时后，观察到红枣颜色变成紫黑，而且锅里的东西粘稠得如胶着状态，此时，阿胶糕已经熬成。

3、选择干净、没有水分的器皿或者保鲜膜，把熬成的阿胶糕倒入其中，用力挤压。

4、冷却后（必须冷却凝固），切成各种形状的糕，便是阿胶糕。

入口胶香纯正、香而不腥、稠而不粘，粘稠绵柔、嚼劲十足、味道可口、口感纯正、老少咸宜、你只需：一拿来、二撕开、三张嘴，补气养血，精血充足！对贫血头晕，睡眠不好，掉头发，痛经，月经不调，内分泌紊乱，经常熬夜的，天天面对电脑辐射大的，都有明显的调养功效！惠泽堂阿胶糕，滋而不腻、补而不燥，是流传至今的补气养颜佳品，一年四季均可食用。

　　都市白领女性快节奏的生活方式而言，要想品得一口上等阿胶实属不易。惠泽堂阿胶糕凭借独特的口感、健康即食、便于携带等特点一经推出便受到了都市白领女性的追捧。

　　阿胶糕，作为阿胶糕行业的品牌，保证用心做好每一块阿胶糕，每一块阿胶糕都是精品！每天一片惠泽堂阿胶糕，拥有健康好气色，享受美丽好生活！和普通的阿胶相比，具有不上火的优势，因为它的配比科学，工序细腻，成品非常平衡，完全剔除了任何伤害身体的可能

阿胶糕做法  准备材料：阿胶500克、黄酒750ml芝麻500克、大核桃仁500克、大块土.冰糖150克（我的口味比较清淡）、枣肉100克、枸杞子100克。 准备工作：

1、取阿胶500克，倒入黄酒750ml泡2-5天。2-5天是根据情况，反正泡到软为止。或着将阿胶打成粉就不用泡了，直接熬制就可以

2.芝麻反复淘洗，一定要将沙子去除干净。怕麻烦的姐妹可以到超市买真空包装免淘洗的黑芝麻。锅中不要放油，下芝麻炒熟。不精通厨艺的姐妹边炒边尝，有八、九分熟就可以了，在放凉的过程中有余热的作用芝麻还会更香更脆。