纯手工熬制,很辛苦,真空机封口都是人工一片一片摆上,嫌弃切的丑的,封跑气的绕道,一把张小泉,一版阿胶糕,切封1个半小时,手上的老茧7.8个,为什么不用切封机,店主洁癖,清理没有菜刀来的快,烦,放弃,好清理的买不起,贵,放弃
下单熬,春夏不用催,秋冬排排队,订制口味2斤起,默认枸杞味,可下单玫瑰,木糖醇,葡萄干,桂圆,随您心意,72小时出货,得去超市买别的辅料,所以请见谅慢!
不能吃不卖,图是手机拍的,美图秀秀弄了个合适尺寸就上传了,图上模特店主真人,来济南可以约饭,济南地区专柜可自提,自提点:1,高新美莲广场一楼东阿阿胶专柜,2市中大观园商厦1楼,东阿阿胶专柜。
买之前,跟店主聊聊,对您服用很有帮助,放心,24小时都在。
无定制下单,一斤阿胶胶片+辅料出四斤阿胶糕:东阿阿胶红标500g,枸杞150g,核桃仁500g,黑芝麻250g,红枣丁150g,即墨黄酒2瓶。平摊下来,一斤大概含25%阿胶胶片。不来虚的,胶质含量和阿胶含量还是有区别的,无明胶,容易融化,室温超过20度,不冷藏麻烦舔舔袋子.
称取黑芝麻经过淘洗、凉干,炒香后备用,也可购买超市内干净的黑芝麻,就不用淘洗了;黑芝麻炒香:取凉干后的黑芝麻放入炒锅内,用文火缓慢加热,并不断搅拌。观察其水气蒸发情况,闻其气味。开始时,略有青草气味;继续搅拌炒制便无水气产生,手感黑芝麻干燥、变轻。取少许黑芝麻用拇指和食指单层挤压极易破碎,并且气味略带香气时,立即出锅,降温备用。