有什么有效的鉴别法国或意大利进口红酒的方法吗？

观察酒体

◆葡萄酒的颜色是否不自然？通常葡萄酒的颜色呈宝石红，或淡金，桃红等清澈的自然葡萄酒色，酒体变质后会有浑浊感，如果色泽不自然，会有勾兑等嫌疑。

酒塞标识

◆打开酒瓶，看木塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。酒瓶与酒塞都是专用的。越来越多的国家出于环保，越来越多采用橡胶酒塞，也有螺旋盖设计。这并不能说明酒本身的问题。

闻酒的气味

◆通常打开一支葡萄酒，会闻到扑灭而来的酒香（馥郁的果香、甚至是花香），如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，或是醋酸味儿，这说明酒已变质了。

DOCG有政府特批的条码，如图

原瓶进口哪家好？东莞市加诺酒业有限公司（专营意大利原瓶进口红酒）坚持专营意大利原瓶进口红酒，不做大陆灌装产品。追求纯真、高性价比、极佳丰富的口感。在意大利原瓶进口红酒行业中活得客户和红酒代理加盟商的认可。在原瓶进口红酒品牌中具有一定的影响力。有意欢迎致电我们。

意大利葡萄酒的分级系统从1963年开始成立，将各自为政、酿酒业统一标准与分类，共分为四个等级：

　　DOCG，表示法定产区的优质葡萄酒，是最顶端级别（这是在1980年才进一步推出的，也是在这时起意大利酒品质有了明显的提升）；

　　DOC，表示法定产区葡萄酒，约等同于法国的AOC等级；

　　IGT，是优良产区餐饮葡萄酒,相当于法国的VDP等级；

　　VdT，是最普通等级的餐饮葡萄酒,相当于法国的VDT等级。

　　全国可分20区，共有 246个DOC和13个DOCG。当然特许资格并不保证产品的质量，它只说明酒的出处和该区法定的条件。

自己储存红酒的一段经历，“买了几瓶红酒一直在冰箱里放着，没想起来喝。我还以为存得时间越长越好，好几年后打开了一看，酒都坏了，直接都倒掉了。”

现在当然知道了，冰箱的温度并不适合存酒，湿度也大。“我现在就只买一两瓶回家，和家里人当天就喝了。一般家里没有好的存酒地方的话，就不要一次买太多，尽快把它们喝掉。”

红酒也不适合放在厨房里。“厨房里有噪音，离热源近的地方也不能放。”在案板上切菜等发出的声音，“让瓶内的红酒始终在动，酒中沉淀物的晃动会对红酒的品质产生影响。”

随着对葡萄酒的认识越来越深，也越来越钟爱喝红酒。“尤其是对我们女人有好处，睡觉前喝一点儿，每天不用多喝，喝2两就够了。”

虽然红酒和西餐是最经典的搭配，但是觉得没必要做到书本上那么严谨，“按道理是红葡萄酒配红肉，但是到了家里就不这么讲究，有时配点儿别的肉也喝一点儿，和中国的方式结合在一起，随自己心意就好。”

向朋友推荐GANUO葡萄酒的时候，建议从低档喝起，再逐步上升。“这样每一个等级的味道都喝过之后，品出差别，才能找到自己喜欢的味道。”“要是初次就直接喝顶端级别的，就体会不出其它等级的酒的味道。”

意大利红酒代理哪家好？东莞市加诺酒业有限公司值得您的信赖！

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