德州问天商贸 春雷面面俱到中的黑豆面简介 春雷礼盒您的选择

黑豆的功效　现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力，按照祖国医学的理论，补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。

　黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量高，维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知，维生素E 是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E，却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩等。

　黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。

　黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4％，常食黑豆可提供食物中的粗纤维，促进消化，防止便秘发生。

　另外，根据中医理论，“黑豆乃肾之谷”黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿，可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。

　黑豆对健康虽有如此多的功效，但不适宜生吃，尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象，但加热之后，部分营养成分又会被高温分解掉

德州问天大米 春雷面面俱到中的江米面简介 春雷杂粮健康养生的好选择

糍毛团原料：糯米粉、粘米粉、糯米、冷水、肉糜、盐、糖、味精、白胡椒粉、葱姜水

做法

1. 糯米洗净后，先用水浸泡一晚，浸泡一晚后的糯米，沥干备用；

2. 做肉酱，将肉酱中的所有材料混合，用手拌至上劲备用；

3. 糯米粉、粘米粉和冷水混合，揉至面团不摊软硬适中，将面团搓长，分割成20克/个小剂子，搓圆，将小剂子挖个“洞”就像包汤圆那样；

4. 放入肉酱，慢慢将其收口，再次搓圆，准备一碗水和沥干的糯米。将搓圆的团子先粘一下水，再裹上糯米；

5. 放入蒸锅蒸。水烧开后放入，大火蒸10分钟左右即可。

芒果椰汁糯米饭原料：糯米 、无糖椰浆、白砂糖、芒果

做法

1. 将米淘洗2遍，放在一小锅内倒入200毫升的水，用大火煮沸后转为小火，煮个15分钟或至水被差不多吸收；

2. 米在煮的时候将150毫升的椰浆，50克白砂糖和盐混合在一起，加热至糖完全融化，放在一边备用；

3. 当米煮好以后将刚才做的椰汁浇在米上，盖上锅盖让米充分吸收椰奶的味道(约1小时)；

4. 将100毫升椰奶，剩下的10克砂糖，一小撮盐放在锅里用中火煮沸，倒在一小碗里备用，芒果切成片状或条状；

5. 在一干净的盘子中央摆上糯米，周围摆上芒果片。淋上适量椰奶汁即可。

看看粗粮的健康本色

你知道五谷杂粮都有哪些吗？你知道它们的具体用途吗？你知道它们的饮食禁忌吗？从下面的介绍中，你可以根据自己的体质和喜好吃出健康和美丽！

红豆

富含铁质，能让气色红润，多摄取红豆有补血、促进血液循环，同时还有补充经期营养、舒缓痛经的效果。现代医学发现，红豆能促进心脏的活化、利尿。

热量：每百克332千卡

营养成分：蛋白质、脂肪、糖类、维生素B群、钾、铁、磷等。

禁忌：红豆有利尿的效果，所以尿多的人要避免食用。

小米

小米含有容易被消化的淀粉，很容易被人体消化吸收，而现代医学发现，其内所含色氨酸会促使一种使人产生睡意的五羟色氨促睡血清素分泌，所以小米也是很好的安眠食品。小米性凉，病人食用很合适。

热量：每百克367千卡

营养成分：淀粉、钙、磷、铁、维生素B1、B2、E、胡萝卜素等。

禁忌：淘洗太多次或用力搓洗，会使小米外层的营养素流失。小米尽量不要和杏仁同食，会令人吐泻。