意大利葡萄酒常见酒标术语

Rosso：红葡萄酒。

Bianco：白葡萄酒。

Rosato：桃红葡萄酒。

Spumante：起泡酒。

Poggio：山丘。早在罗马时期，意大利的许多葡萄园就建立在山坡或小山丘上，故得此名。

Tenuta：酒庄或葡萄园。

Cascina/Cantina：酒庄。

Castello：酒庄。相当于法国的 chateau，大多数都是古老的城堡建筑。

Vigna/Vigneto/Fattoria：葡萄园。

Azienda：公司。

Imbottigliato dal viticultore/Imbottigliato all' origine：酒农自行装瓶或在酒庄内完成装瓶。

Superiore：“超级”，陈年期比一般 DOC 等级的葡萄酒要更长，通常酒精浓度也高出 0.5%-1%。

Reserva：“珍藏”，指经过较长陈年期的珍藏酒款。标注“Reserva”的酒通常都是高品质葡萄酒。不同风格的珍藏葡萄酒对陈酿时间的长短有着相应的严格法律规定，一般陈酿1年以上。

Classico：“经典”，指最古老或最核心的传统葡萄酒产区。如经典基安帝（Chianti Classico）指的就是基安帝 DOCG 产区中最核心、最古老的葡萄酒产区。

意大利葡萄酒历史文化悠久。意大利是葡萄酒的发源地，和法国葡萄酒的历史不相上千甚至更旱。法国历史的最早庄园至今已有2000年的历史，而意大利最早的葡萄酒庄园却有着4000多年的历史。可以说，意大利是最有资格成为葡萄酒历史文化沉淀的一个国家；

葡萄品种丰富多样。据不完全统计．意大利的葡萄酒品种以上千来计算，本国内独有的葡萄酒品种也有两三百之多，丰富的葡萄酒品种、独特的气候土壤，再加上酒庄不同的酿酒风格，这些因素排列组合之后所酿造出来的葡萄酒是无法计算的，至今都没有统计数

意大利的葡萄酒也有分等级

在意大利葡萄酒的分级体系里，共有DOCG、DOC、IGT和VdT四个等级。其中，DOCG（Denominazione di Origine Controllata e Garantita）是意大利葡萄酒的最顶端等级，最早出现于上世纪80年代。

萨拉加诺酒庄（Tenuta di Saragano）位于意大利的翁布里亚产区，是当地拥有悠久酿造葡萄酒历史的酒庄之一。十九世纪初的时候，是这个区域的企业家和生意人经常光顾的地方。李卡多伯爵（Riccardo Pengelli Benedettoni），意大利贵族成员之一，他管理着这份几个世纪以来属于他们家族的产业。他从其他酒庄采购葡萄酒，然后销售给客人。他的祖先，十三世纪的诗人杰克潘（Jacopone），被称为意大利语言学之父。