波尔多素有世界葡萄酒中心的美誉，数量庞大的酒庄包罗了各式各样的美酒。

波尔多葡萄酒享誉世界，它口感柔顺细致，风情万种，有“法国葡萄酒皇后”的美称。波尔多是世界公认的葡萄酒产地，它坐落在美丽的法国。

波尔多位于法国西南地区，其所在的纬度带与我国的长春差不多，但是，由于毗邻大西洋，受大西洋的暖流影响，形成了冬暖夏凉、冬春多雨夏季干燥的独特海洋性气候，这也造就了波尔多葡萄酒独特的口感。

在波尔多纵横十万公顷的葡萄园上，遍布大小葡萄酒生产者8000多个，出产的葡萄酒各具风格，纵是一街之隔，风味亦截然不同，这也是波尔多葡萄酒令人着迷的原因之一。

在红酒圈子中，波尔多总是能都浮现在人们的视野中，今天我们讲讲波尔多的一些红酒品牌。

菲比富爵酒庄来自右岸圣埃美隆产区，曾跻身Liv-ex百强佳酿榜单中，实际上它有点类似于车库酒，它让我们联想到了瓦兰佐酒庄（Chateau Valandraud）” 。

飞卓酒庄，被这么评价过 ，“如果对圣埃美隆产区酒庄的等级进行调整的话，飞卓酒庄有能力晋升至像柏菲酒庄（Chateau Pavie）和金钟酒庄（Chateau Angelus）这样的一级A等酒庄。” 他还说道，“飞卓酒庄的产量并不小，但其葡萄酒在市场上仍然供不应求，这并不多见。09、10、12和14年份的葡萄酒表现都非常好，而15年是个史诗般的年份，或许在这一年份飞卓酒庄生产出了迄今为止最顶端的葡萄酒。”

随着波尔多左岸列级庄葡萄酒市场的回暖，美人鱼城堡所产葡萄酒的需求量也不断上升。与2015年相比，美人鱼城堡在Liv-ex 百强佳酿榜单的排名上升了40位，现居Liv-ex 百强佳酿榜单的第72名，其葡萄酒价格在过去的一年中增长了近20%。

稍微知道红酒的人都知道有波尔多这款红酒，那波尔多是怎么划分等级的呢？

法国对本国葡萄酒有着严格的法律保护，实行原产地控制命名制度，即AOC制度。这个保护制度将葡萄酒划分为日常餐（VDT，占11.7%）、地区餐酒（VDP，占33.9%）、优良地区餐酒（VDQS，占0.9%）和顶端级别法定产区葡萄酒（AOC，占53.4%）。AOC按产区级别仍可以细分，其所标示的产地区范围越小，代表酒的分级越高，如同样是AOC葡萄酒，梅多克圣埃美隆AOC葡萄酒就比波尔多 AOC的等级要高。

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