在中国,人们最青睐的红酒就是法国红酒,特别是波尔多红酒。但是波尔多红酒种类繁多,价格高低不等。所以人们在购买波尔多红酒的时候会对想购买的波尔多产品进行估价,那价格因素有哪些呢‘?
1、波尔多不同产区葡萄酒的品质不同,其价位也就自然不同。在波尔多,价格高的葡萄酒落在波美候产区,其次是圣埃斯泰夫、波雅克、圣朱利安、玛歌、佩萨克-雷奥良、苏玳和巴萨克产区。如果想要购买价格较便宜的波尔多葡萄酒,则可以选择波尔多丘,波尔多丘葡萄酒一般为中等价位。而便宜的就是标志了波尔多、超级波尔多的干红、干白或者桃红葡萄酒,价格较低。
2、波尔多有不少分级制度,如圣埃美隆、格拉夫和梅多克都有不同的分级。一般而言,有评级的酒的价格要比无评级的酒的价格高,高等级的酒的价格要比低等级酒的价格高。
3、年份是影响葡萄酒质量的一大重要因素,当然也就会影响到葡萄酒的价格。近10多年波尔多的好年份有2010、2009、2008、2005、2003、2000。一般的年份有:2013、2012、2011、2007和2002等。即使来自同一产区同一酒庄的同一款酒,一般年份的酒要比好年份的酒便宜。
波尔多素有世界葡萄酒中心的美誉,数量庞大的酒庄包罗了各式各样的美酒。
波尔多葡萄酒享誉世界,它口感柔顺细致,风情万种,有“法国葡萄酒皇后”的美称。波尔多是世界公认的葡萄酒产地,它坐落在美丽的法国。
波尔多位于法国西南地区,其所在的纬度带与我国的长春差不多,但是,由于毗邻大西洋,受大西洋的暖流影响,形成了冬暖夏凉、冬春多雨夏季干燥的独特海洋性气候,这也造就了波尔多葡萄酒独特的口感。
在波尔多纵横十万公顷的葡萄园上,遍布大小葡萄酒生产者8000多个,出产的葡萄酒各具风格,纵是一街之隔,风味亦截然不同,这也是波尔多葡萄酒令人着迷的原因之一。
知道波尔多红酒的人都会听说过AOP 这个等级,很多人会误认为这是一个不同于AOC的等级,实际上AOP是AOC演变来的。
AOP--”Appellation d’Origine Protegee”,中文意思就是“原产地保护命名”。
葡萄酒的AOP标识并不代表葡萄酒的质量,它只表明葡萄酒的出处,和该红酒命名是经过法国法定产区命名管理核准,并按规定要求种植葡萄和酿造出品葡萄酒而已。AOP葡萄酒酒的价格从几十元到几万都有,现在的AOP酒比先前的AOC+VDQS,占法国葡萄酒37%左右。
对于波尔多红酒,产区越小而酒的质量越好。
低级是大产区名AOP:例如 Appellation+Bordeaux +Protegee波尔多大产区
次低级是次产区名AOP:如 Appellation+MEDOC+Protegee梅多克次产区
高级是村庄名AOP:如 Appellation+MARGAUX +Protegee 村庄级产区
更高级是城堡名AOP:如Appellation+Chateau Lascombes +Protegee城堡产区