意大利红酒历史

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意大利红酒历史

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意大利知名葡萄酒庄园品牌有:斯安妮巴希迪(Barone CianiBassetti),嘉·伐加洛(Cà Foscolo),康达利尼(Contarini),奥古斯塔(Isola Augusta),达玛园(La Dama Vini),芝云尼罗索(Giovanni Rosso),伊·芭罗狄索(Il Paradiso di Manfredi),圣·菲力埔(Tenuta San Filippo)萨拉加诺酒庄(Tenuta di Saragano)等等。

萨拉加诺酒庄(Tenuta di Saragano)坐落于翁布里亚是一个神秘的、具有悠久历史的地区

这个地区在意大利中部拥有220公顷未受破坏的绿化产业。阳光沐浴下的沉寂的森林和丘陵,被有光泽的橄榄树林和葡萄园所美化

李卡多伯爵(Riccardo Pengelli Benedettoni),意大利贵族成员之一,他管理着这份几个世纪以来属于他们家族的产业。


意大利葡萄酒分级制度中的最顶端级别——DOCG

众所周知,在意大利葡萄酒的分级体系里,共有DOCG、DOC、IGT和VdT四个等级。其中,DOCG(Denominazione di Origine Controllata e Garantita)是意大利葡萄酒的最顶端等级

  DOCG葡萄酒除了在风土条件、栽培方式、酿酒风格、熟成时间等方面要符合DOC的相关规定外

还要至少有5年DOC的经历。

此外,DOCG葡萄酒必须以瓶装形式出售

酒瓶容量也要小于5升,软木塞上还必须有政府编码的限量粉色封条,当然也要经过两次实品检测。



意大利——这个神秘而典雅的“靴子”国度,北到阿尔卑斯山脚,南到西西里岛,葡萄园几乎遍布整个版图,其中80%是红葡萄酒。雄伟的古罗马斗兽场、神奇的比萨斜塔、达·芬奇笔下的蒙娜丽莎……辉煌的历史让意大利人至今乐道不已,因传统与现代结合而在世界各大媒体屡屡夺魁的稀世佳酿更让他们自豪。

萨拉加诺酒庄(Tenuta di Saragano)是翁布里亚阳光美酒的代表,充分反映出当地的风土个性,香味浓郁,酒体饱满,果香味令人回味无穷。

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