很多略懂红酒一二的人,看到波尔多红酒,都会说这是好久呀。那事实真的是这样吗?波尔多红酒到底好不好.
波尔多(Bordeaux),位于法国西南部,被称为世界葡萄酒中心。从18世纪以来,以盛产优质葡萄酒享誉世界。波尔多一个产区的产量,差不多等于,澳大利亚整个国家的葡萄酒产量。
波尔多,面临大西洋,多样化的地形地貌,黏土、砂砾土和石灰土等多种类型土壤,适宜的海洋性温带气候条件,从中一穿而过提供灌溉水质的吉伦特河。风土环境的得天独厚,为出产优质的葡萄酒创造了天然条件。
1855年,法王拿破仑三世,为了在巴黎召开的万国博览会中,推销法国葡萄酒,就让波尔多酒商协会,对波尔多左岸的酒庄进行评级。有名的拉菲、木桐、玛歌、拉图、侯伯王(红颜容),就在这套评级制度中,脱颖而出,成为葡萄酒中的“五大顶端级别名庄”。所以波尔多是名副其实的好酒。
如果你想加盟波尔多红酒,必须了解波尔多红酒。对于红酒来说,年份是一个能决定红酒好坏的重要因素。
1、1982年份
这是一个异常好的年份,可以多关注一些来自圣朱利安(Saint-Julien)、波雅克(Pauillac)或波美侯(Pomerol)产区的葡萄酒。
2、1986年份
那些投资了该年份波尔多葡萄酒的人,一般都获得了很好的收益。
3、2000年份
圣朱利安、波雅克、格拉夫和圣埃美隆产区的葡萄酒在该年份表现得极好。玛歌(Margaux)产区和波美侯产区的葡萄酒也有不错的表现。有人认为,该年份是上世纪最后10年很好的年份之一,并且该年份的葡萄酒现在已经进入了适饮期。当然,这些葡萄酒如果进一步熟成,应该还能发展出更好的品质。
4、2005年份
虽然罗伯特。帕克(Robert Parker)对该年份的波尔多红葡萄酒没有给出特别惊喜的分数,当仍有不少人认为,2005年份是一生之中遇到的好的波尔多年份。
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在红酒圈子中,波尔多总是能都浮现在人们的视野中,今天我们讲讲波尔多的一些红酒品牌。
菲比富爵酒庄来自右岸圣埃美隆产区,曾跻身Liv-ex百强佳酿榜单中,实际上它有点类似于车库酒,它让我们联想到了瓦兰佐酒庄(Chateau Valandraud)” 。
飞卓酒庄,被这么评价过 ,“如果对圣埃美隆产区酒庄的等级进行调整的话,飞卓酒庄有能力晋升至像柏菲酒庄(Chateau Pavie)和金钟酒庄(Chateau Angelus)这样的一级A等酒庄。” 他还说道,“飞卓酒庄的产量并不小,但其葡萄酒在市场上仍然供不应求,这并不多见。09、10、12和14年份的葡萄酒表现都非常好,而15年是个史诗般的年份,或许在这一年份飞卓酒庄生产出了迄今为止最顶端的葡萄酒。”
随着波尔多左岸列级庄葡萄酒市场的回暖,美人鱼城堡所产葡萄酒的需求量也不断上升。与2015年相比,美人鱼城堡在Liv-ex 百强佳酿榜单的排名上升了40位,现居Liv-ex 百强佳酿榜单的第72名,其葡萄酒价格在过去的一年中增长了近20%。