法国波尔多位于北纬45度,属于温带海洋性气候。这里气候温和,很少有霜害或冰雹,拥有充足的阳光,非常适合葡萄的成熟,尤其是美乐葡萄。但对于晚熟的赤霞珠品种,只有在上好的年份,或种植在很好的砾石土壤上的葡萄,才能够完美的成熟。因此在波尔多地区,年份是非常重要的。
由于靠近海洋,潮湿有时会成为一个主要问题。近年来最严重的一次是1991年,这年湿度极高,葡萄藤出现了灰霉和贵腐霉,导致红酒产量大大降低。此外大西洋的强风也会使葡萄藤受到伤害,因此波尔多人在西边种植了大量防风林来抵御强风。
波尔多地区被三条大河所切割开,来自中央山地的多尔多涅河(Dordogne)和源自比利牛斯山的加龙河(Garonne)在波尔多交汇成吉隆特河(Gironde)后流入大西洋。波尔多也就分为三个大区,左岸、右岸和两河之间。这三个大区不仅仅是地理上的差别,对于波尔多人或酒迷来说,更代表了风格各异的波尔多葡萄酒世界。
进口红酒哪家好?东莞市加诺酒业有限公司值得您的信赖!东莞市加诺酒业有限公司(专营法国原瓶进口红酒)坚持专营法国原 瓶进口红酒,不做大陆灌装产品。追求纯真、高性价比、极佳丰富的口感。在法国原瓶进口红酒行业中活得客户和红酒代理加盟商的认可。在原瓶进口红酒品牌中具有一定的影响力。相信我们更专业、更纯正。相信选择我们您会越品越喜欢、越懂越欣赏。有意欢迎致电我们。
享誉“法国葡萄酒皇后”的波尔多产区,拥有12200公顷的葡萄园的波尔多,如今这么成功,是什么样的营销方式呢?
波尔多葡萄酒贸易并不是一个有形市场,而是一种酿造商(酒庄)通过经纪人(协调酒庄和酒商之间交易的人)将葡萄酒出售给酒商的商业模式
波尔多葡萄酒贸易并不是一个“公司”或一个有形的、人潮涌动的大市场,而是一种拥有悠久历史、效率好且运行良好的商业模式,它所面对的市场在全球范围内占据很大比例。它不仅适用于现酒交易,也适用于期酒交易。在波尔多每年期酒交易中,波尔多葡萄酒贸易所形成的是一个庞大而无形的销售网络,将酒庄、经纪人和酒商聚集在一起,促进了交易的顺利进行,也为投资者提供了可靠渠道。
说到红酒很多人会想到波尔多,我们也经常会听到这款酒是波尔多左岸或者右岸的,更是有人在没开瓶前就能推测出酒的口感,那么左岸和右岸有哪些不同呢?
一葡萄品种不同,左岸:红葡萄主要以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)为主,少量种植梅洛(Merlot)、delle)。
右岸: 主要以梅洛为主,品丽珠(Cabernet Franc)种植较多,少量种植赤霞珠、味儿多和马尔贝克。
右岸:口感较甜美、柔順、享乐主义风格。右岸的葡萄酒主要是用梅洛酿制而成,因此单宁含量适中偏高,结构并没有左岸的那么强,口感柔顺,风味丰富,酒精度较高,带有复杂的红梅和李子的香。
进口红酒哪家好?东莞市加诺酒业有限公司值得您的信赖!东莞市加诺酒业有限公司(专营法国原瓶进口红酒)坚持专营法国原 瓶进口红酒,不做大陆灌装产品。追求纯真、高性价比、极佳丰富的口感。在法国原瓶进口红酒行业中活得客户和红酒代理加盟商的认可。在原瓶进口红酒品牌中具有一定的影响力。相信我们更专业、更纯正。相信选择我们您会越品越喜欢、越懂越欣赏。有意欢迎致电我们。