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核桃油图1

核桃油

2018-04-19 14:08340询价
价格:¥128.00/件
品牌:香达人
起订:1件

香达人冷榨核桃油原料来自山东邹城的核桃种植基地,选用“辽一”品种,全程跟踪种植,确保原料品质。

香达人冷榨核桃油不饱和脂肪酸含量≥92%,富含亚油酸、亚麻酸,两者均为人体必需脂肪酸,且比例接近5:1非常适合人体所需,亚麻酸是生成EPA和DHA的前体物质,对大脑发育极为有利,可以作为婴幼儿辅食添加在饭菜里

核桃油中的含有磷脂成分,能增加细胞活性,能提高记忆和智力水平,也是婴儿大脑神经和视觉功能发育所必须的营养成分。

核桃油可添加在婴幼儿辅食里,米粉、果泥、蒸蛋均可添加,对于大一点的儿童,可用核桃油直接烹饪菜肴。

冷榨油具有的优点有

1、避免了高温环境,完整的保存了植物油中生理活性物质(维生素E、甾醇)及天然的花生香味。

2、冷榨工艺中,避免了食用油与有机溶剂、酸、碱、高温接触,避免了可能造成的接触性污染,及苯并芘、溶剂残留。

3、冷榨油磷脂含量低,色泽浅,油品稳定性好

4、冷榨油烟点高,减少了传统烹饪中因高温产生对人体有害的气体

5冷榨饼粕色泽浅蛋白质变性少,可以加工成蛋白粉或做其他深加工。


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