很多人可能会疑惑,超级波尔多产区到底在波尔多哪个地理位置。事实上,通常所说的超级波尔多产区与波尔多AOC在地域范围上是一致的,那么超级波尔多红酒的特点是什么呢?
超级波尔多陈年时间,在发售以前,超级波尔多必须已经陈酿12个月。其陈年潜力一般为3-4年。除了酒精度略高外,超级波尔多葡萄酒与波尔多AOC葡萄酒相差并不多,因此超级波尔多的价格与波尔多AOC葡萄酒的价格应该在一个水平。
另外,说到Superieur还会想到意大利的Superiore。与波尔多一样,意大利酒标上的Superiore通常也要求其低酒精度要略高于法定低酒精度(通常为1度),此外其陈年时间也要比法定陈年时间要长。
波尔多素有世界葡萄酒中心的美誉,数量庞大的酒庄包罗了各式各样的美酒。
波尔多葡萄酒享誉世界,它口感柔顺细致,风情万种,有“法国葡萄酒皇后”的美称。波尔多是世界公认的葡萄酒产地,它坐落在美丽的法国。
波尔多位于法国西南地区,其所在的纬度带与我国的长春差不多,但是,由于毗邻大西洋,受大西洋的暖流影响,形成了冬暖夏凉、冬春多雨夏季干燥的独特海洋性气候,这也造就了波尔多葡萄酒独特的口感。
在波尔多纵横十万公顷的葡萄园上,遍布大小葡萄酒生产者8000多个,出产的葡萄酒各具风格,纵是一街之隔,风味亦截然不同,这也是波尔多葡萄酒令人着迷的原因之一。
很多喝过红酒的人都知道波尔多红酒,但是人们也很关注它的价格动态。那一般什么东西会影响波尔多红酒价格变化呢?
一般来说,天气情况是一个重要的因素。
在法国的波尔多产区,是很多可能有霜冻的灾害的,这会很大程度影响到葡萄的产量和葡萄的甜度等,这直接影响到了红酒的产量和葡萄的利用率,导致价格上涨也是很正常的。
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